サマサマさん家のごはん Sama Sama Warung 

松戸は五香のアジアンダイニング”サマサマワルン” サマサマ家の日常を食べやすい一口サイズで・・

みんな風邪ひき

2013年01月30日 | 日記・エッセイ・コラム
こんにちはサマサマシェフです。
うちの奥様が風邪でダウンし
ようやく動けるようになったら
今度は息子ちゃんダウン。
昨日の定休日は家で
みんなおとなしくしてました。
Image

昨晩はあたたかいスキヤキを
つくりました。

順番でいえば
次は私がダウンする番ですが
大丈夫。
ちゃんと私はこまめに
全身アルコール消毒してるから
赤いヤツとか
麦で作った泡タイプのやつとか
いろいろ工夫しております。




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ダンスパーティーじゃなく男子パーティー

2013年01月24日 | 日記・エッセイ・コラム
こんにちはサマサマシェフです。

きのうのランチが終わった後

うちの子と、クラスの男子たちがぞろぞろと

やってきました。

みんなもじもじしてるので

どうしたのと聞いてみたら

”せーのっ これからお店で
  男子パーティーをやっていいですかァ?”

しかも、全員声をそろえて一斉に。

帰りのチャイムが鳴るまでいいよとオッケーしました。

その様子



Img_0220

みんな凄く楽しそうでした。

何をやって盛り上がっていたかというと

コーラのでかいペットボトルをみんなで

飲んでいたのですが、

みんなゲップしまくり。

そのうち、ゲップをしながらアイウエオを

言ってみようゲームがはじまりまして・・

店内に響き渡る 

あ”- とか ぐぃー とか ぐぇー とか

ほんとに男子っていったい・・

もー本当に男子って馬鹿みたいと

その場にもし女子がいたら

絶対言われてると思うのだが

とても楽しそう。

今は三年生の彼らも、もうちょっと大きくなったら

ニキビ顔ひっさげて、ハラ減りましたなんて

言いながら、遊びにきてくれるとうれしいな。

その時は、ゲップゲームっていうより

誰が好きかとか彼女できたかとか話に

なったりして・・








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布団の中から

2013年01月19日 | 日記・エッセイ・コラム
こんばんはサマサマシェフです

仕事もおわり、半分寝ながら

布団の中でブログの更新。

今日は、ベトナム人の方がお客さんで

来てくれました。

僕の味付けで、満足して頂けたか

いささか不安なところなのですが

楽しそうにお帰りになられたので

よかったなぁと一安心。

彼らのベトナム語を聞いていたら

無性にベトナムに行きたくなりましたよ。

今年こそ、絶対に!!^_^

今も勿論、一生懸命味付けしてますが

日本人だけでなく、ベトナム人や

その他のいろんな国々のひとも

私の味付けがオイシイと言っていただけるように

研究をつづけていきたいなと

おもってます。


ヤッパリ、今年こそベトナムへ

料理の研究に行くぞ!!と

グローバルなことを

全くグローバルでない

自分の布団の中で誓う私でした。




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やったー

2013年01月14日 | 日記・エッセイ・コラム
こんばんわサマサマシェフです。

はい 大雪です。

雪が降ると、さっぱりお客さん来ないです。

さみしい三連休最終日。

私が、本降りになった雪を見ながら
 
 あぁ・・今日はお客さんが来ないなぁと

しょぼーん的な感じでたたずむとなりで

雪が本降りになってウチの息子の発した言葉

”やったー”

しかも、雪を見ながら雪見大福食べたいなどと・・

お前が父の気持ちがわかるようになるには

あとどれくらいの時間が必要なのか・・

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記念日が多いですね

2013年01月10日 | 日記・エッセイ・コラム
こんばんわサマサマシェフです。

最近、お誕生日とか記念日とかで

サマサマにお越しのお客様が増えてきて

とってもうれしいです。

069

↑は記念日用デザートプレート

その日によっていろいろな種類のデザートが

のっかります・・。

けっこう私の趣味が反映したりもしますが

いつも、ば~んとした感じで

お出ししています。

何よりも、お出しした時に

”おぉ”と喜んでいただける事がうれしいです。

事前にご予約いただければ

特別なやつを作っちゃいますよ。

もし、何かの記念日のときには

お声をかけてくださいね・・




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