サマサマさん家のごはん Sama Sama Warung 

松戸は五香のアジアンダイニング”サマサマワルン” サマサマ家の日常を食べやすい一口サイズで・・

釣りばっかしてるよ。

2017年03月27日 | 日記・エッセイ・コラム
松戸での少女の事件、本当に被害者のご冥福をお祈りいたします。
悲しくて言葉がみつかりません。

さて、こんにちは
サマサマシェフです。

春休みに入りましたね。
お母さん方は、子供は常に家にいるし、昼御飯作らなきゃだし
新学期まで大変ですが
がんばりましょう。
私も、ランチ暇な時にはまだお腹すいてないと言われ、忙しくなったときにお父さん昼飯ちょうだいとか言われて
ムッキー(怒)となっております。

私は平日がお休みな仕事
土日休みの息子ちゃんとは年に数える位しか同じ休みがないので
なるだけ、好きなことに付き合って
あげようと
2周連続の釣りを強行。
一週目 東京湾沖 カサゴ釣り


天気も回復したが食いはいまいち
我慢の釣り。
鬼のような父親の指導のもと
息子へにゃへにゃになりながらも
一匹ゲット

俺も何気にメバル釣り


もう、調理法は頭に浮かんでるぜの
帰ってきてこれ

刺身も旨いぜ


しかし、二人で食べるのには
ちょっと量が多かった。
いっぱいつれたら
今度は、一緒に食べてくれる人
募集だぜ!!
おいしいよ

そして今週も釣り
今度は江戸川ルアー釣り
ガツッときたぜ息子のルアー


江戸川にもバスはいるんだね。

一匹ゲットだけだったけど
息子にはいい経験になったよ。

ありがとう江戸川のブラックバス

釣りのことをブログにすると
釣れた時のことをクローズアップするから、すぐ釣れちゃう感じが
するけど
本当は、釣れない時間が長くて
くじけそうになりながら
でも、釣りたいから
餌を投げ込み、釣れないから
ガックリの繰り返しなのですよ。

でも飽きずに餌を投入し続けた
竿にビビっとくるのですよ
努力してることは、
誰かがちゃんと見てるみたいな事を
息子にわかってもらいたくてね
釣りは、とてもいい教材なのですよ

そんな釣りで釣れた魚、
さばくのとか困ったらサマサマシェフの所に持ってきてね。

ちゃんと調理してあげるよ。
凄くおいしい一皿にするさ。

また釣りに行こうっと。


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17日金曜日夜は貸しきり営業いたします。

2017年03月15日 | 日記・エッセイ・コラム
こんにちはサマサマシェフです。
17日金曜日のディナーは
貸しきり営業と
させていただきます。

急なお知らせで申し訳ありません。

なお20日第三月曜日は
お休みさせていただきます。

17日のランチは通常営業してます。



今日は午前中にお誕生日プレートの
ご予約が入ったので
なに作ろうかと迷って
結果、シュークリームに決定。

寒くてランチがヒマヒマ~だったので
チョコチョコ焼いていました。


出来上がり、まだちょっと温かい
シュー皮にカスタードと生クリームを
はさんで、ランチスタッフに
試食進呈。

明日のランチデザートまで
出せるかもです。

今日のお誕生日のご予約の方が
頬張るお顔を想像しながら
クリーム今詰めてます。
http://samasam9.wix.com/sama2w 
ホームページ↑
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新京成電鉄カレースタンプラリー

2017年03月11日 | 日記・エッセイ・コラム


こんにちはサマサマシェフです。
新京成線五香駅が最寄りの
サマサマです。

3月16日から5月15日まで
カレースタンプラリーが
新京成線の駅を舞台にスタートします。
お近くの方は駅でポスターご覧になってるかもしれませんね。
http://www.shinkeisei.co.jp/topics/2017/10743/


サマサマもちゃっかり参加しております。
うちはグリーンカレーをお出ししますよ
この前、スタンプも届いたし
準備オッケー。

もし、"用事ないから五香駅はいつも通りすぎちゃう="ってかた
ちょっと五香駅に寄り道してみてね。

西口から3分直進
サマサマに美味しいカレーやフォーが
あります。ベトナムコーヒーも フフ


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疲れたときに必ず見る夢

2017年03月02日 | 日記・エッセイ・コラム
こんにちはサマサマシェフです。
先週はダメダメな
2月にもかかわらず
沢山のご来店ありがとうございました。

ちょうど息子ちゃんの期末試験も重なり、ヘトヘトで火曜の定休日、
思いっきり生きる屍と化してました。

でも、47才にして球の体積の公式
覚えることができましたよ。涙

さて、くだらないことなのですが
私、いつも疲れると起きがけに
決まって同じ夢をみます。

しかも、あれ!?って急に不安になり
ガバッと飛び起きる感じ。

はい寝起き最悪です。
今週すでに二回目。

その夢は、いつも何故か
何かの会社に私が勤めているのですよ
以前勤めていた会社のときもあるし
全然見知らぬオフィスの時も
あります。
大抵は、飲食業界以外の職だったりします。

んでもって、夢の中で目覚まし時計を見る。
げっ、始業時間すぎてる!!!
どうしようっって、パニックになり
ドったんすったんバッカン。
あぁーって叫んでみたり

で、ふと気付く。
あれ、これで会社行っちゃったら
今日のランチどうすんの??

確か今日のデザートはあれだったよな
とか考えていたら
イカン!*この世界にいたらダメだと
ガバッと起きる。

これ明け方だと、あと起きるだけで
いいので起きちゃえばいいのですが
たまに、夜中勃発します。
もう寝れんです。

夢にお詳しい方
アドバイスお願いいたします。

ちなみに寝てるとき
かなりはっきりした寝言を
言ってるそうです。

○○さんニンニク剥いといてー
とか
コレ、早く持っていってー
みたいな。

今週も頑張りますっ
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