明日のランチはおやすみさせていただきます

こんにちは、サマサマシェフです。
明日のランチはお休みさせていただきます

18:00より営業いたします。
どうぞよろしくお願いいたします。

メカジキのレッドカレー煮

この前、西友で買い物してたら
缶詰コーナーで
ツナのレッドカレー煮っていう
缶詰を発見。
早速、試食。ほほう...
タイで製造されているのか...
味もなかなかレッドカレー！
ってことで
サマサマのメニューに差し込みで
入れよう(^O^)って事に

バイマックルー(香草)の香りを
生かして、ちょっと暑い日に
ぴったりな一皿が出来ました。

今日から、黒板のメニューに
デビューいたします。

イカの担々黒ごまソース

今日はサマサマシェフです。
最近、黒板のメニューで
ちょこちょこと
新メニューを出したりしてます。
上はイカの担々黒ごまソース。
だいぶ前にメニューに
載っていたのですが
諸事情により泣く泣く削除。
今回、黒板メニューで復活(^O^)
黒煉ごまと、自家製ラー油と
お手製シーザードレッシングで
イカを和えます。
小粋なおつまみなのです。
冷たい麺に絡めてもウマーい。
どうぞ、サマサマにご来店の際は
黒板のメニューも見てくださいね！