サマサマさん家のごはん Sama Sama Warung 

松戸は五香のアジアンダイニング”サマサマワルン” サマサマ家の日常を食べやすい一口サイズで・・

12月の営業予定

2014年11月29日 | サマサマからお知らせ

こんにちはサマサマシェフです。

11月終盤、きゅうに寒いですね。
もう土曜というのに五香の町はさ~っと静か。

駅前のイルミネーションが無駄に目立っております。

さて、12月はイベント盛りだくさんでがんばります。

お休み予定・・・・

毎週火曜日と15日の第三月曜日です。

なお、23日火曜日は
気合入れて営業いたします!!

クリスマスコースを用意して
火曜も完全燃焼!!→撃沈?


さらに大晦日はディナータイムのみ
営業予定!
年越しそば?年越しフォー?
カウントダウン焼きそば?
長い食べ物だったら
なんでもいいんですっ

こうなったら、
あけおめロング生春巻き一本!
→カットしなければ長いっっ

電車は走ってるので
楽しい大晦日にしましょう

さて、忙しい12月になればいいなぁ

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クリスマスのメニュ~だよ~

2014年11月20日 | サマサマからお知らせ
こんばんわ

かなり成長するまで、X’masを
エックスマスと読んでいたサマサマシェフです。

ようやくクリスマスメニューが決定!



毎年、季節物のメニュー決定が遅い私。
今年もがんばったけど
ヤッパリ遅くなってしまいました。



  前菜 サーモンのサマサマソースマリネ
     ホタテの網焼きグリル
     生春巻き
     卵とチーズのアジアンキッシュ

  オマール海老の網焼き グリーンカレーソース
       タイの太麺センヤイ添え

  和牛のステーキ 香草バターソース 
      ジャスミンライス添え
 
  ベトナムのアボガドシェイク”シントー”

   ベトナムコーヒーもしくはハス茶
          
       ¥4200(税別)要予約

12月22日~25までの限定メニュー!

 自分で言うのもなんだけどっ
  あぁ~ウマイよ~
   二人前くらい一人で食べたいよ~
    (腹の脂肪をつかみながら・・・)

もう今年一番の総決算!
おなかも気持ちもホッコリな
素敵なクリスマスを過ごしてください☆☆☆

ご予約お待ちしております。

  

   
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息子よ家業を手伝えっ!

2014年11月18日 | 日記・エッセイ・コラム
こんにちはサマサマシェフです。

今週の月曜火曜は連休をいただいております。

今日は、お店に来てクリスマスコースのことやら
店舗改造を進めてたりします。

息子が帰ってきたので、
お前もペンキ塗るんだっと
やらせてみました。


家業の手伝いがペンキ塗り。

今回はオパール色のペンキを親子でぬりぬり。

気がつけば、床のブルーシートに
たれたペンキを
息子が踏んでいて
知らずに店を動き回って
床がポツポツとオパール色。

後から気づいた私。
ポツポツオパール色を消すために
床の色のこげ茶ペンキを持って
ウロウロと・・・

まぁ手伝ってくれたことは
大変良いことで・・・
おうちに帰って
近くで息子の顔を良く見たら
オパール色の点々が
いっぱい着いていた。ふふっ

こんなん出来ました。


待合席の上に付ける飾り。
もう少しで完成

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やっと待合席が・・できた・・何故俺はイスを作っているんだ?

2014年11月07日 | お店改造計画
こんにちはサマサマシェフです。

先日から、ちょこちょこと休み時間や
夜中を・・休日を・・
ほぼすべての空き時間を使って
お店の待合室用のベンチシートを作っておりました。

もう・・なんで自分で作るのよって乙
何故そんなに苦労するのか

俺ってマゾなのかしら。

さて、こんな感じで作業が進みました。

ざっと形をつくり


イスラム調の彫り物をしこしこと彫り


塗装

最終的に金色を塗るのですが
荒くこげ茶で塗ってから、金色をのせ、色を溶剤で
溶かしていくと、使い古した金色になるのです。

てなことをやり、今回の待合ベンチで
やろうと思っていたタイル細工に取り掛かる。


夜の夜中、無心になってタイルを敷き詰める俺。
(もちろん自身にアルコール注入済み)
やりたいことをやっている・・
わが人生に悔い無し状態


じゃじゃじゃ じゃーん
・・よばれて飛び出てみたいですが

おぉタイル!思ってた通り
ペンキとは比べ物にならない位、メルヘンっ

このメルへ~ンな感じを出したかったのよっ キリっ

もう、五香でメルヘンを語るおっさんと言えば
俺しかいないだろうっ

そして、ついに完成グランドフィナーレ



いいぞ、お姫様っぽくなったぞ
この調子で、待合シートの上に付ける天蓋を
作るのだっ!

・・・まだ作るの?




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やっと待合席が・・できた・・何故俺はイスを作っているんだ?

2014年11月07日 | 日記・エッセイ・コラム
こんにちはサマサマシェフです。

先日から、ちょこちょこと休み時間や
夜中を・・休日を・・
ほぼすべての空き時間を使って
お店の待合室用のベンチシートを作っておりました。

もう・・なんで自分で作るのよって乙
何故そんなに苦労するのか

俺ってマゾなのかしら。

さて、こんな感じで作業が進みました。

ざっと形をつくり


イスラム調の彫り物をしこしこと彫り


塗装

最終的に金色を塗るのですが
荒くこげ茶で塗ってから、金色をのせ、色を溶剤で
溶かしていくと、使い古した金色になるのです。

てなことをやり、今回の待合ベンチで
やろうと思っていたタイル細工に取り掛かる。


夜の夜中、無心になってタイルを敷き詰める俺。
(もちろん自身にアルコール注入済み)
やりたいことをやっている・・
わが人生に悔い無し状態


じゃじゃじゃ じゃーん
・・よばれて飛び出てみたいですが

おぉタイル!思ってた通り
ペンキとは比べ物にならない位、メルヘンっ

このメルへ~ンな感じを出したかったのよっ キリっ

もう、五香でメルヘンを語るおっさんと言えば
俺しかいないだろうっ

そして、ついに完成グランドフィナーレ



いいぞ、お姫様っぽくなったぞ
この調子で、待合シートの上に付ける天蓋を
作るのだっ!

・・・まだ作るの?




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