「きょうのご飯な～に」夕方になると、長男が決まって聞いてきます。
今日は何か手伝いたいというので、入り卵をやってもらいました。
焼いた鮭をほぐして乗せ、
いり卵と少しのいくらをトッピング、
最後に花壇で摘んだ三つ葉の若葉を飾って出来上がり。
ひと口食べて、息子はこの上ない幸せそうな笑みを見せてくれました。
その笑顔が私を幸せにさせてくれました。
【鮭魚和魚卵的親子飯】
日式料理裡常見以糖為主來調味的炒蛋做裝飾
鬆鬆軟軟的口感 偏甜的味道 適合搭配鹹鹹的食物
鹹鮭魚和魚卵加上蛋
視覺味覺皆是完美組合
兒子吃了一口露出無比燦爛的笑容
孩子的笑容告訴我他很幸福
我也很幸福
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