こーひー の ぶろぐ

100%自己満足で珈琲について書いていて、メモ代わりのようなブログですが少しでも読んだ方の参考になれば嬉しいです☆

本日のエスプレッソ

2010-02-01 | 日記
ちらっと寄って下さいHPです(゜∇゜)
HPの日記は最近愚痴だらけです(;_;)


堀口珈琲店の「エスプレッソロースト」でいれました!


わりとしっかりしたクレマができたと思います!

しかし目標とするクレマはもっと赤くてもっと濃いもの…

抽出されるときに途切れ途切れにエスプレッソが出てくるからタンピングはもう少し弱くてもいいのかなと思いました!