こーひー の ぶろぐ

100%自己満足で珈琲について書いていて、メモ代わりのようなブログですが少しでも読んだ方の参考になれば嬉しいです☆

ブラジル

2010-02-13 | こーひー
先日書いたように、もう一回しっかり味を出すようにいれてみました!

するとなかなかマイルドな味になりました!飲み始めは酸味は目立たなかったのですが飲んでいくうちに酸味も感じました。
舌触りがちょっとクリーミーな印象も受けました(≧∇≦)

そして…セミウォッシュト精製かなぁとなんとなく思い、堀口珈琲の資料を見たら、やはりそうでした!
精製の違いによっても味が変わるのでそこも覚えていきたいな!!

ちらっと寄って下さいHPです(^o^)/