うまくできた!

今日のエスプレッソは結構うまく出来たと思います!

ちらっと寄って下さいＨＰです(^o^)／

抽出速度も、理想的な「はちみつをスプーンから垂らしたよう」に出来ましたし、クレマもわりとしっかりしていると思います!

やはり再三言っていますがタンピングが重要ですね。
強すぎず、でもしっかり均一に圧力を加える……!

ちょっとだけタンピングのコツがわかってきたような気がしました!!