団塊放浪記

現在実行中のものは、毎日の朝食作り、200名山登山、自給自足の促進(主に畑仕事)、週2回のテニスです。

男の作る朝食 No147

2018-08-16 07:23:40 | 自給自足
久しぶりにごぼうの肉巻きを作りました。「男の包丁くらぶ」レシピです。

今日の朝食(No147)
1.ごぼうの肉巻き
  ごぼう、豚肉、ピーマン(自家製)
2.ポテトサラダ
  自家製(じゃがいも、キューリ、たまねぎ)、ソーセージ、たまご
3.味噌汁(味噌は自家製)
  自家製(なす)、油揚げ
4.キューリの浅漬け(妻作成)
  キューリ(自家製)
5.カスピ海ヨーグルト(自家製)
  柚子ジャム(自家製)、パイナップル
6.コーヒー(豆からひきます)
7.ごはん(ゆうだい21)

コメント
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする

男の作る朝食 No146

2018-08-15 07:09:01 | 自給自足
あっさりしたものが食べたくなったのでかぼちゃの旨煮を作りました。

今日の朝食(No146)
1.かぼちゃと豚肉の旨煮
  かぼちゃ、豚肉
2.味噌汁(味噌は自家製)
  自家製(なす、たまねぎ)
3.キューリの浅漬け(妻作成)
  キューリ(自家製)
4.カスピ海ヨーグルト(自家製)
  柚子ジャム(自家製)、パイナップル
5.コーヒー(豆からひきます)
6.ごはん(ゆうだい21)

コメント
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする

男の作る朝食 No145

2018-08-14 07:54:15 | 自給自足
今日は盆で子供たちが集まってバーベキューをするので、いなりずしを作っておきました。

今日の朝食(No145)
1.いなり寿司
2.味噌汁(味噌は自家製)
  自家製(なす、たまねぎ)
3.だし巻き卵
  たまご
4.キューリの浅漬け(妻作成)
  キューリ(自家製)
5.カスピ海ヨーグルト(自家製)
  柚子ジャム(自家製)、パイナップル
6.コーヒー(豆からひきます)

コメント
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする

男の作る朝食 No144

2018-08-13 07:15:17 | 自給自足
今朝も「男の包丁くらぶ」レシピで麻婆豆腐です。麻婆豆腐の素を使った料理より味に深みがあります。

今日の朝食(No144)
1.麻婆豆腐 ・我が家風
  豚ひき肉、生姜、豆板醤、豆腐、自家野菜(にんにく、ネギ)
2.なすと舞茸の炒め汁
  舞茸、ベーコン、なす(自家製)
3.キューリの浅漬け(妻作成)
  キューリ(自家製)
4.カスピ海ヨーグルト
  柚子ジャム(自作)、パイナップル
5.コーヒー(豆からひきます)
6.ごはん(ゆうだい21)

コメント
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする

男の作る朝食 No143

2018-08-12 07:25:32 | 自給自足
久しぶりにれんこん料理で「男の包丁くらぶ」レシピです。

今日の朝食(No143)
1.れんこんのはさみ焼き
  れんこん、豚ひき肉、ねぎ(自家製)
2.味噌汁(味噌は自家製)
  豆腐、たまねぎ(自家製)
3.きゅうりと油揚げの胡麻酢あえ
  キューリ(自家製)、油揚げ、白ごま
4.カスピ海ヨーグルト
  柚子ジャム(自家製)、パイナップル
5.コーヒー(豆からひきます)
6.ごはん(ゆうだい21)

コメント
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする