松山市斎場

松山市斎場、友引の後だったせいでしょうか、およその時間が決まっていても霊柩車が玄関手前で順番待ち、炉も１２炉（？）だったと見えましたが、焼香も幾つかの炉前で同時進行、間違って隣の人の焼香をするかも知れません。

人口も大洲市の十倍以上ですが、亡くなる人も多いようです。

合併前は、ここが唯一の斎場だったとのことですが、合併後４箇所になったとのこと。


早くから、二度と帰ってこれない斎場にお世話にならないために・・・。
１日１冊から。

「葬られた「第二のマクガバン報告」」
■ベジタリアンという人がいますが、
　まさにその根拠を栄養学の観点から証明している一冊です。

　国際比較、中国での地域比較から食事による病気のなりやすさが
　分析されています。

　結果は非常にシンプルです。

　動物性の食べ物は食べないほうがいい。
　
　肉や乳製品はよろしくない、ということですね。

・避けるべき食品　肉類、家禽類、乳製品、卵
　最小限に抑えるべき食品　精製炭水化物、
　植物油を加えること、魚介類、調味料（下p68）

■昔の日本人は、肉や牛乳をあまり食べませんでした。

　それが欧米化するに従い、どんどん欧米人のような食生活に
　なってきたのです。

　糖尿病、心臓病、ガン・・
　これらはすべて動物性タンパク、動物性脂肪の取りすぎから　
　発生しているのです。

・血中コレステロール値が170mg/dlに低下すると、
　肝臓ガン、直腸ガン、結腸ガン・・肺ガン・・乳ガン、
　・・白血病・・脳腫瘍・・胃ガン、食道（咽喉）ガンが
　減少していた（上p233）

・動物性タンパク質を１日21グラム以上摂取すると、
　「尿路結石」の罹患率が急上昇する（中p269）

・最も高タンパクの食事をしている子供たちが、
　肝臓ガンになるリスクが最も高い（上p45）

・肉、牛乳、卵、魚、脂肪、動物性タンパク質
　摂取量　増加するにつれて
　血中コレステロール値　上昇（上p237）

・本当に安全なコレステロール値とは150mg/dl以下なのである（中ｐ72）

・これから24時間のうちに3000人のアメリカ人が心臓発作を起こす。（中ｐ18）


・乳ガンは体がエストロゲンにさらされていることが
　発症の大きな原因である・・・「動物性タンパクや
　脂肪が少なく、未精製・未加工の植物性食品が多い食事」は
　エストロゲン・レベルを下げる（中ｐ149）


・肉類の摂取量が多い国では、
　直腸ガンの罹患率がかなり高くなっています（p164）


・牛乳（乳児用粉ミルク）は子供にとって
　最も破壊的な病気の一つである「１型糖尿病」を
　発症させる可能性がある（中p210）


・実は最も多く牛乳や乳製品を摂取している国の
　骨折率が最も高く、骨の健康状態が最悪なのだから、
　何かがおかしい。・・・動物性タンパク質が代謝による
　酸を増やし、カルシウムを骨から引き出す（中p252）


・子供も親も、・・「乳製品の主要成分であるカゼインが
　ガンをいかに促進したり、血中コレステロールや動脈硬化性プラークを
　いかに増加させるかが、実験によって証明されている」
　などということについては全く教えられていない（下p209）