「オチャ」の準備

今日も静岡から新茶が届きました。
毎日飲む分と、「オチャサイズ」が再開した時のために用意しましたが、始まるとアッと言う間に無くなりますね。

・・・・その「オチャサイズ」　今は都合でお休みしていますが、
おかげで色々な事が見えたし、気づいたこともありました。

再開した時はきっと成長した「オチャサイズ」をお見せできると思います。
皆さん、もう少し待っていてください。

トレラン

ブーツタイプの登山靴が自分には今一つシックリ来ないので思い切ってトレラン用のシューズに変えました。
今日は慣らしを兼ねて15Kmほど走ってみましたがすごくイイ感じです。

今年の連休は日本各地で山の事故が多く発生しました。
山で起こることは山のせいではなく、すべて自己責任！ そのためにも日々トレーニングです。

ところでこの色・・・　ボクなら迷わずコレを選ぶけど、普通の人？なら敬遠するらしい・・・　何故？
見て見て 愛用の時計 とピッタリなんですげど。　う～ん ボク好みだわ。

ちなみにリュックも同じ様な色使いで 超ハデ なんですが・・・

ＧＷも終了・・・

終わりを告げた「ＧＷ」・・・　今年は例年にも増して 竹の子三昧 だったなぁ。(*´ω｀)

そんな竹の子も旬を過ぎて、子から親へと変貌していくモノが目に付くようになってきます。
伸びて行く姿を見ていると、自分は立派な親に成長しているなかな？ なんて思っちゃいますね。

こうやって身近に推し量るモノがあるとイイものです。

この子も来年には青々とした立派な 竹 に成長してくれるでしょう。
ボクは無理ですが・・・　ね。

続・お好み焼き「 ふくちゃん」

　
１月に行った ふくちゃん　　 今年のＧＷはどこにも行く予定がないので、ドライブがてら富山市まで食べに行ってきました。
前回は お好み焼き と 焼きそば を紹介したので、今日はもう一つの名物 たこ焼き です。

これが ふくちゃんの たこ焼き
お好み焼きと同じ オリジナルのマヨネーズ がたっぷりかかっています。

そのオリジナルのマヨネーズ・・・　見てわかるように一般的なマヨネーズと違ってシャバシャバしてアッサリとした味わいです。
出来たてを久しぶりに食べたけど、トロっとした中身（具）と合わさって やっぱ超ウマイ！

一緒に行った友人も、大型ショッピングセンターに入っている たこ焼き屋 のモノとは別物だ と言って感動していました。
（もちろんお好み焼きもね）

粉モノって、見ただけでなんとなく味が想像できるけど その期待を裏切ってくれる かも しれません。
お好み焼き ふくちゃん 本当にオススメです・・・（キモト）

クレヨン「新茶」 ２０１４

　
早くも静岡県の 東山地区（粟ヶ岳） から今年の新茶が届いたので、昨日の粽（ちまき）と一緒にいただきました。
新茶は、若々しくとっても爽やか・・・　新鮮な香りの余韻がいつまでも口の中に残ります。

やっぱ、日本の緑茶はマジ旨い！
日本人に生まれてよかったと思う瞬間です。（また？）

「お茶」好きが、待ちに待った季節の始まり、これから一年間がとても楽しみです・・・（キモト）
それにしても、地から新茶が届くのを目の当たりにすると、また茶畑（現地）に行きたくてウズウズするなぁ。

団子の絶句・・・？ 粽（ちまき）

５月の「端午の節句」と言って 真っ先に思い浮かぶのが、柏餅や粽（ちまき）です。
これらは、日本で最も古いお菓子の形を残したものと言われています。

えっ！「端午の節句」に ちまき を食べるの？　柏餅じゃないの？　そう思った方は関東人です。
実は、ここでも 東西 の風習 が分かれているようで、西はちまき、東は柏餅 が定番のようです。

そんなわけで、今日はあまり聞かない人のために「端午の節句」の粽（ちまき）を紹介してみようと思います。


これが和菓子屋さんで売っている「端午の節句」の粽です。　
中華料理と違って細長く伸びているのが特徴です。


丁寧に巻かれた紐（茎）を解いていくと、爽やかな笹のイイ香りが漂ってきます。


中を開けると米粉で作られた真っ白な餅が入っていますが、かなり柔らかく そのままでは味がほとんどしませんので・・・


そこで登場するのが、きな粉です。
やっぱ、餅ときな粉の組み合わせは期待を裏切らないねぇ・・・　最高に旨い。
旨さに絶句！　日本人に生まれてよかったと思う瞬間です。　
今年の「端午の節句」は、関西風に粽でお祝いしてみてはいかがでしょうか。

そして、和菓子に付き物と言えば お茶 ですよね・・・(キモト）