この夏何回目かのラタトイユ（南フランス風夏野菜の煮込み）
日曜日、時間のある時にゆっくりコトコト煮込みます。
今回はかぼちゃをたくさん入れました。
他の野菜は長い時間煮込みますが、かぼちゃだけは最後に入れて煮込みます。
出来上がり！ 味付けは塩コショウだけだけど、野菜の甘みが出て美味しい。
ラタトイユ、夏の私の得意料理になってきました。
「丁寧な暮らし」ランキングに参加しています。ポチッと応援クリックしていただけるとうれしいです。
人気ブログランキングへ
日曜日、時間のある時にゆっくりコトコト煮込みます。
今回はかぼちゃをたくさん入れました。
他の野菜は長い時間煮込みますが、かぼちゃだけは最後に入れて煮込みます。
出来上がり！ 味付けは塩コショウだけだけど、野菜の甘みが出て美味しい。
ラタトイユ、夏の私の得意料理になってきました。
「丁寧な暮らし」ランキングに参加しています。ポチッと応援クリックしていただけるとうれしいです。
人気ブログランキングへ
