昨日も今日も菜の花が美味しい

昨日の我が家の晩ごはんは、天ぷら。

妹が、いい菜の花を買ってきてくれたので、揚げ物にすることに！

　　　

三つ葉なども混じっているので、ちょっとわかりづらいですが、緑の部分が菜の花。
美味しい春の味です。

　　　

他にも色々、母が頑張って揚げてくれました。れんこんやさつま芋、しいたけ、美味しい。

そして今日は、菜の花の辛し和え。

　　　

これも美味しい。

昨日も今日も、菜の花を食べることができました。
まだまだ寒いけど、春は確実に近づいているんだなあ。

　
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