ふきのとうの天ぷら

このあいだの我が家の晩ごはんは、天ぷら。

造園業のSさんのお家で購入した「ふきのとう」を天ぷらにしたくて！
他にも色々、母が頑張って揚げてくれました。

　　　　

うず高く天ぷらがたくさん！
今回は菊菜（春菊）も揚げて…美味しいんですね、菊菜揚げると…。

手前に写っているのが「ふきのとう」です。

　　　　

アップにしました。
ふきのとう、ほろ苦い春の味。
美味しい。

　　　　

玉ネギ、しいたけ、さつまいも、定番物もいい。

またしても食べ過ぎてしまったか…。
揚げたてが食べられる「おうち天ぷら」はごちそうですね。

ふきのとうの天ぷらで春の味、満喫しました。

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