昨日の晩ごはん。
塩麻婆豆腐を作ってみました。

ニンニクを炒め、そのあと鶏肉を炒めます。
1cmぐらいに切ったエノキダケも加えます。
味付けは主に塩と豆板醤。
お酒やコショウ、お砂糖、ごま油も少し。

塩麻婆豆腐の出来上がり!
あっさりとしたヘルシーな麻婆豆腐で、美味しいです。

エノキダケを細かく切って入れてあるのが、いい味だしになっている。
やさしい味の中華料理、好きです。
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塩麻婆豆腐を作ってみました。

ニンニクを炒め、そのあと鶏肉を炒めます。
1cmぐらいに切ったエノキダケも加えます。
味付けは主に塩と豆板醤。
お酒やコショウ、お砂糖、ごま油も少し。

塩麻婆豆腐の出来上がり!
あっさりとしたヘルシーな麻婆豆腐で、美味しいです。

エノキダケを細かく切って入れてあるのが、いい味だしになっている。
やさしい味の中華料理、好きです。

