初めてのぶり大根

スーパーに並んでいた鳥取の天然のぶりが美味しそうだったので購入。
今晩のおかずは、ぶり大根にしよう。

実は作るのは、なんと初めて。

　　　　

美味しくできました！
うれしい。

　　　　

大根はとろっとやわらかく味がしみている。
ぶりは臭みもなく、あっさりと美味しい。

妹から合格点をいただきました。

休日の晩ごはんに、ゆっくりと時間をかけて煮物を作るのもいいですね。

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