本とパンのあるくらし

おいしいパンと大好きな本があれば幸せ。
そんな私が綴る日々の暮らし。
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妹が初めて作った年越しそば

2025年01月04日 | くーちゃんキッチン

年明けですが年末に食べた美味しいもの紹介します。

大みそかに「年越しそば」

   

出雲のおそばにかき揚げをドーンとのせてボリューム満点。

美味しかった~。

かき揚げは買ってきたものですが、あとはお出汁からすべて妹が作ってくれました。

 

手作りのお出汁にネギをたっぷり。

かき揚げにはエビやカボチャなどが入っていてちょっと贅沢な感じ。

 

妹が初めて作ってくれた年越しそばを食べて紅白歌合戦を観る。

そんなおだやかな大みそかを過ごせました。

 

今年も美味しいもの色々と紹介していきますね。

 

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