豚肉と大根のオイル蒸し

今日の晩ごはんは妹が作る新作料理。

豚肉と大根のオイル蒸し　

　　　　

美味しい。
見た目も味も、しゃれてる。

美味しくてお洒落な一品。

これは定番化をお願いしました～。

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サンタさんからシュトーレン

ちょっとこっちを見てごらん。
妹から言われて、やっと気づいた。

　　　　

部屋に飾ってあるツリーとサンタさんの前に、なにやら可愛い包み紙にくるまれた物が…。

シュトーレンだ！

サンタさんからのプレゼント～♪
妹サンタがパン屋さん「番長のパンがかり」で買ってきてくれてました。

　　　　

美味しい！
ドライフルーツがジューシーな感じ。

クリスマスが好きだと言う私のために、買ってきてくれたみたい。
親孝行いや姉孝行な？妹サンタです。

このシュトーレン、好きだわ。
これから毎日少しずつクリスマスまでいただけるのは嬉しいなあ。

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初めてのぶり大根

スーパーに並んでいた鳥取の天然のぶりが美味しそうだったので購入。
今晩のおかずは、ぶり大根にしよう。

実は作るのは、なんと初めて。

　　　　

美味しくできました！
うれしい。

　　　　

大根はとろっとやわらかく味がしみている。
ぶりは臭みもなく、あっさりと美味しい。

妹から合格点をいただきました。

休日の晩ごはんに、ゆっくりと時間をかけて煮物を作るのもいいですね。

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白菜と豚肉の煮込み

白菜たっぷりの煮込み。
妹が作ってくれました。

　　　　

白菜が美味しい。
豚肉としいたけも入っていて栄養満点。

柚子の香りがさわやか。
ほっとする煮込みです。

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バナナロールとモカロール

最近食べた美味しいロールケーキ、紹介します。

まずは、アマンドのバナナケーキ。

　　　　

美味しい！
なんだろうこの懐かしい感じの味わい。

バタークリームなんだろうなあ。
スポンジ生地は、ちょっとブッセのような軽やかさ。
こういうロールケーキ、いいなあ。

次なるはケーキハウスフレジェのモカロール。

　　　　

ちょっと大人っぽいモカの風味。
しっとりとして美味しい。

ロールケーキ大好きです。
シンプルだからこそ、味がダイレクトに伝わってきます。

アマンド、フレジェ、どちらのお店も正統派で奇をてらわない洋菓子を作られている感じ。
写真は撮っていませんが、シュークリームも美味しかったです。

洋菓子、夢のように楽しくワクワク感がありますね。

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