笠原流みそ炒め

最近の私のお気に入りの料理。
妹が作ってくれる「笠原流みそ炒め」

「酒：みそ：砂糖」を「３：2：１の割合」で調合して豚肉と野菜を炒める手法です。

　　　　

今晩はブロッコリーが主役級。
豚肉、新玉ねぎ、にんじんも。
仕上げに上質な七味唐辛子をかけています。

美味しい。

元々は笠原将弘さんが、豚肉と菜の花で作られていた料理。
具材を変えても美味しく食べられると聞いて、妹が色々とチャレンジしてくれてます。

白いご飯がすすみますよ～。

家庭で作るおおらかな和食を提唱されてる笠原さん。
決めつけすぎず、おさえるところはおさえる料理法が良いですね。

にほんブログ村ブログ読んだよっと訪問クリックしていただけると嬉しいです
ナチュラルライフランキング

アジサシとカニ 高砂淳二写真展

「この惑星の声を聴く　高砂淳二写真展」
見に行ってきました。

　　　　

撮影OKの展覧会、いいなあと思った写真を紹介します。
まずはフォークランドのペンギン。
美しい、神秘的。

　　　　

どこへ行くの～。
一転して、なんだかコミカル。

　　　　

ホッキョクグマはカナダのチャーチルにて。
なんとも気持ちよさげで癒されるなあ。

高砂淳二さんは世界中、地球のあらゆるところを訪ねて、生物や自然を撮っておられます。

　　　　

「アジサシとカニ」セイシェルにて
今展覧会で一番の私のお気に入り。
いいなあ。

　　　　

無邪気な子ゾウはケニアにて。
可愛い。

ハワイ島の森から見上げた夜の星空、セイシェルのパキッとした青い空。
イルカのすごい垂直ジャンプetc…。
他にも素晴らしい写真がたくさん並んでいます。

地球上に生きるもの、在るもの、それぞれの美しさを感じました。
世界は広いなあ、なんだかおおらかな気持ちになれる展覧会です。

美術館えきＫＹＯＴＯにて。5月19日まで。

にほんブログ村ブログ読んだよっと訪問クリックしていただけると嬉しいです
ナチュラルライフランキング

月命日に柏餅

今日は母の月命日。

妹が船屋秋月さんの柏餅を母と父のお仏壇に供えてくれていた。

　　　　

仕事先から帰ってきた私は、夕食の後のデザートに柏餅をいただく。

　　　　

こしあん、みそあん、どちらも美味しい。

このあいだまで桜餅だったのが、もう柏餅の季節へ。
もうすぐ5月ですね。

にほんブログ村ブログ読んだよっと訪問クリックしていただけると嬉しいです
ナチュラルライフランキング

花の絵の名手 渡辺信喜さん

朝の用事を済ませて、黄砂もおさまったのか天気もいいし、ちょっと美術館へ出かけてみた。

「渡辺信喜　四季の譜」　堂本印象美術館へ。

　　　　

花の絵の名手として知られる日本画家渡辺信喜さんの作品、初めて拝見しました。

その季節の、その瞬間の花々の様子を描いた絵。
渡辺さんの植物や自然に対する愛が感じられます。

　　　　

「春の小川」
たんぽぽ、れんげ草、川にはめだか、いいなあ春の小川は。

他にも蓮や椿や桜、青い林檎など様々植物の絵がありました。
近づいて見たり、ちょっと遠目から見たり、それぞれの絵に見入りました。

　　　　

こんな可愛いチューリップの絵も♪
購入したポストカード、窓辺に飾ろうと思ってます。

庭で野外彫刻展も開催中で、こちらは入場無料。

　　　　

個性豊かな彫刻が緑の中から現れますよ。

花と緑に癒された堂本印象美術館より。

にほんブログ村ブログ読んだよっと訪問クリックしていただけると嬉しいです
ナチュラルライフランキング

町田尚子さんの絵本

今月末から絵本原画展がある画家・町田尚子さん。
どんな作品なのか気になって絵本を読んでみました。

　　　　

「ねこは　るすばん」と「マッチうりのしょうじょ」
同じ人の作品とは思えないぐらい雰囲気が違う。

あっ、でも目力はどちらもある。

　　　　

猫の絵本、ワクワク気分で読み始めてみると…。
行動と、行く先々での表情が抜群に面白いデス。

　　　　

アンデルセンの童話「マッチうりのしょうじょ」
街角の風景、少女のうるんだ瞳、思わず引き込まれてしまう絵です。

展覧会は「隙あらば猫」というタイトル。
町田さんの描く猫に注目です。
楽しそう♪

にほんブログ村ブログ読んだよっと訪問クリックしていただけると嬉しいです
ナチュラルライフランキング