さつまいもご飯炊きました 明日は幼稚園の参観日withオットとな！

昨日はコストコの後、隣のめんたいパークに寄って明太子おにぎりをぱくつきながら帰宅しました🍙

14時っていちばんお腹が空きます

🍠🍠🍠🍠🍠🍠🍠🍠🍠

さて、本題ですーーー

美味しそうな《さつまいもご飯》に触発されて、さつまいも求めてGO！

この秋、さつまいもは蒸すか茹でるか､､､､ワクアクションでしか食べてなかったな〜

今回は切って白米と合わせて炊きましたーーワタシの中ではツーアクション🤭⤴️

だってね、お邪魔しているブログ主さん、さつまいもをこんな風に可愛く並べてたから料理愛感じちゃってーーー🍠🧡


前日途中まで作って食べる気が失せてしまった〈鶏胸肉とキノコのあっさりクリームスープ〉と合わせました

しめじと舞茸入りです〜

ーーー似たのをNHKきょうの料理でやっててびっくりした〜😆秋ですからねーーーーー

スープは、薄味過ぎて醤油を垂らしました🤫塩味って旨みなんだなぁ

そして、今日はーーー

解凍したのに手付かずのを合わせて（サーモン、クリームチーズ、ベーグル）

色が悪いスモークサーモンは北海道産のだから。

王子サーモンでお取り寄せしたのに冷凍庫に沈んだままのを見つけて解凍したのに、食べてなかったと言うね〜🌀あるあるです､､､

ベーグルもクリームチーズも解凍したのに､､､､頑張って食べます

٩(๑❛ᴗ❛๑)۶

🤗🧡🤗🧡🤗🧡🤗🧡🤗🧡🤗

明日、孫姫②の幼稚園の参観日。

言いたくない《祖父母参観》

オットは今夜帰宅予定です

我が子の時は仕事優先で行事に行ったことなんて土曜日にあればーーくらいだったのに、ね〜〜

孫のために金曜日有給にしましたよ👀‼️恐るべし孫パワー❣️

クッキーとケーキを焼きました🍌

野菜室に保存しておいたバナナがとうとう柔らかくなってしまいました・・・

皮が黒くなってたので心配して剥いてみるとーーー

実に傷みなし⤴️でも柔らか〜い🍌

久々に朝ご飯にきな粉をまぶして•••しかも大量に！腹持ちも良くなかなか旨し！

10本位あったので検索・検索🔍

まずはビニール袋で混ぜるだけバナナクッキー🍪幼児向けのお教室で習ったのを改良したらしいレシピ

次はーーー

バナナケーキ🍌レシピではバナナ２〜３本とあったので、３本と半分に🤭

飲めるケーキ・・・

断面はーー


ただね、バナナの量が多いからか切ると重みで沈みます（左側）

焼き上がったところで、ムスメにLINEして夕方もらってもらいましたーーー

手の込んだ物は作れないけど、

作りたい気持ちが満たされ大満足✨

子どもがいた頃はよく作ってたのになーーーたまには思い出して作ってみようかな⤴️⤴️⤴️٩(^‿^)۶

買わないって決めてたのに・・・豊橋散歩 豊橋カレーうどんの秘密

週末のお昼ご飯はほぼ100％オットがお昼ご飯を決めてます。

大抵はラーメンだったりするんですけど、ね。

土曜日は、カレーうどん食べに行こう。豊橋のカレーうどん食べたことある？って。

豊橋の名物とは・・・ウズラのたまご入り？

テレビで見たことがあるような、きちんと見てはいないような・・・。

とりあえずGO！

ふたりとも土地勘は無いので、豊橋駅近くにクルマを止めて歩いて探そう⤴️と言うことになりーーーー

どうせまたクルマを止めるのに時間かかるんだろなと、前もってキレ防止のイメトレ苦笑😅

まさかのサクッと駐車場に入れて、歩けば目の前が元祖のお店💡

きせき✨

《玉川うどん本店》


豊橋のカレーうどん、丼の下にご飯

その上にとろろ、そしてカレーうどん🥢

薄いチキンカツ・さつまいも・ナスの天ぷら、

ウズラのたまご１／２が３ヶ所に。

延々とカレーうどんを啜り（外食って最初はやっぱりしょっぱく感じる🤫）

もうご飯まで辿り着けないかも､､､､と思ったところにとろろご飯登場〜

気付けばスープまで完食するようにできてます

トッピングとかしなくて良かったわ〜流石のワタシも腹パンです

あ！オットがお稲荷さんも注文しててその１つをもらったんだっけ

見事な炭水化物祭り〜〜

豊橋をブラブラ歩き🚶‍♀️🚶‍♂️

商店街があるけど夜の飲食店街？

駅に移動してまたまたブラブラ🚶‍♀️🚶‍♂️

駅上のアソシアホテルに入って、気持ちをリセット　ふぅ〜

さぁて、次はどこへ行こうかーーー

せっかく豊橋に来たならガーデンガーデン行っときたいっ！

ってことでGO！

٩(๑>∀<๑)۶わーい٩(๑>∀<๑)۶わーい


ビカクシダ、暖かくなるまでは絶対買わないっ！と舌の根も乾かぬ間に､､､

出会っちゃったんだもん♬仕方ないじゃーん♬

ヒューケラさんもまたまたお迎え🧡

ビカクシダのポット苗398円なら枯らすかもしれないワタシ向き　へへへ

元々普通に買えばうんとお高いもんね💸

買い物上手〜〜〜🤭

しかも結構な美人さん💖

植物に興味を持ち始めたオット、ひと通りまた歩いたようです。

イイ傾向だーーー

週末食堂と料理の課題見つけました

いろんな野菜を買い込んだわりに、野菜室にはネギやら水菜などが残ってしまいました

それと食べきれそうになかったのはパックに入れて冷蔵庫にしまったので、数日分のワタシのご飯は確保してしまったーーー

あるあるだけど、そのまま食べるのは味気ないからひと工夫したいなと企んでます

では、週末食堂いきまーす

《金曜日》

写真なし。お鍋でした〜

豚肉と白菜のミルフィーユ鍋。

オット：これ牛肉？

ワタシ：えっ！？豚肉だよー

オット：レタスに挟むと柔らかくなるんだねーー

ワタシ：白菜です

オット：・・・苦笑

オットの認識なんてこんなもの😅

《土曜日》

一日出歩いて帰宅後すぐ作った割にイイ動きしたなーと自画自賛の夜ご飯〜🤭

副菜２種

・ナスのレンチン（最近意識して黒胡麻摂ってます）

・小松菜・にんじん・切り干し大根・かぼちゃの和え物（ギャッ！４種類だった💦）

野菜と鶏肉は別々にローズマリーとオリーブオイルで香りをつけておいてオーブンへ

油が多過ぎたのが反省点です

《日曜日》

〈朝ご飯〉残り物を集めてーーー🤫

パンなんて両端です🍞ははは〜

〈お昼ご飯〉

冷凍庫からミートソースを解凍してーーー

・ミートソース


・明太子のクリームパスタ（小麦粉不使用にしたのでサラサラのスープスパに近い）




〈夜ご飯〉

・残ってた和え物に赤玉ねぎを加えて､､､

・キャロットラペはライムを使いました。トッピングはナッツ

・塩サバ焼き（最後の１つのすだち添え）


・グラタン　ドゥフィノア（ジャガイモのグラタン）これが作りたかったので多かったけど作っちゃった😋


今週末はワインを解禁　合うかどうかはビミョー

土鍋ご飯が美味しくて、おいしいね・おいしいねと言いながら食べてるんですが、

ご飯に合うおかずを作るのか、

日本酒やワインを飲むならそれに合わせたおかずを作るのか、

オットは血圧の薬を飲んでるので低塩分、なんなら塩分不使用で作るのが大前提､､､､

なかなかそんなバリエーションは持ち合わせてないんだけど

その工夫をしてメニューを作りたいなーーとワタシの勉強の課題が見つかりました💡

よく食べた週末でした〜

これにて週末食堂閉店でーす♬

《私が卵 産んでます！》 ＆《すだち蕎麦》に《なんちゃってはらこ飯》食べれるって幸せ〜

10月も後半なのに半袖の生活をしています

昨日は２ヶ月毎に通っているワタシの整形の日。

家の前の側溝の蓋グレーチングを上げた際に腰を痛め、もう何年だろう

先週は２週間痛くて動けない日があったことを伝えたら、また痛くなったら予約に関わらずいらっしゃい、と言われました。

ＣＴになるのか、レントゲンになるのか、また撮ってみましょう、って。

日々飲む薬のほかに、痛み止めももらってきました。

仕方ないですなぁ〜〜

ふふふლ(･ิω･ิლ)　

その病院の駐車場を勢いよく車を走らせバックでなんとか駐車したおじいちゃん

こぇ〜〜〜😱

あらら〜後輪浮いたままになってますよーー！笑

あまりに衝撃的だったので、薬をもらった後パチリ・撮っちゃいました👍

さっ、ドライブ開始〜〜〜

ビカクシダが欲しいなぁ〜とずっと思ってて　勉強不足だから手は出さずに眺めてるだけ〜〜

名残惜しくパチリ（諦めが悪い🤭暖かくなるまでは見送るつもりなのです）

愛知県大府市にあるJAの産直市の《げんきの郷》

たまご売り場でのポスター

こういうセンス好きだわ〜〜🐔🥚🐓🥚

また昨日もあちこちドライブして帰宅したら・・・お腹減った〜💦

やっぱりこの家はお腹が空く・・・

蕎麦粉100％の乾麺で《すだち蕎麦》

切った両端は蕎麦にかけて無駄なし✨

すだち蕎麦、やっぱ好きだわ〜😋🥢

夜はーーー
楽しみにお邪魔しているブログで美味しそうなはらこ飯が出てましてーーー

シャケ好きなワタシの食指が動きーーー《なんちゃってはらこ飯》


お米１合だから醤油が多すぎで・・・💦

味が濃過ぎたーー

冷凍庫の底で冷凍焼け起こしてたイクラを解凍して乗せた。

んーーーー😕

また作り直そう⤴️⤴️⤴️

白菜のオイル煮は、思いついてオクラを、そうだそうだとかぼちゃを追加。

最初から考えて作らないから、オクラの色が褪せちゃった😆

ナスは前日作ってムスメにお裾分けした残り。

今日はオット帰宅日。

お鍋にしようかな😋