ラッシーの謎

この辺だけなのか。それとも全国的なのか。
インド料理店には、ラッシーという飲み物がある。
フレーバーにより、マンゴーラッシーとか、バナナラッシーとかあるのだけれど、どれもとてもうまい。
どこで入手できるのか尋ねたことがあるのが、
「インド料理屋さん」
という答えをいただき、言葉の壁にぶつかってしまった。

カレーを食べたあとなので、ちょっと味覚が辛い方にぶれていることを考慮して、あの味を思い返した。
冷静に考える。
入手が容易で、単価も安く、フルーツを混ぜてもおいしい飲み物……。
「あ！　飲むヨーグルトでいいんじゃないか！？」

と、ここまで自分であれこれ考えてからインターネットで調べてみると、やはり
『ラッシーとはインド式の飲むヨーグルトのこと』
で合ってるようだ。

店で出されるラッシーが、飲むヨーグルトで代用されているのかどうかはわからない。
カレー同様に、お店で作っているのかもしれない。
だけど、フルーツ缶詰と飲むヨーグルトを組み合わせれば、ラッシーもどきが作れることはわかった。