「にがうり家のブログ」

ブルーベリーファーム「おおぎみ観光農園」完成までの経緯を記載します。

アバシゴーヤ完熟

2023-07-17 11:07:33 | にがうり

 沖縄は、海南島(パイナン島)方面に向っている台風4号で雨が降ったり風があり涼しい日が2~3日続いています。

しかし、ブルーベリーの剪定は100本が終了しましたが、残り100本が未着手の状況です。

雨が降ったりする中で別の作業(貯水システムの部品作り)をしたり、宿泊プランの見直し作業を実施したりしています。

 

裏庭のアバシゴーヤは、秋を感じたのか完熟状態でカタツムリに先を越されるところでした。

先ほど収穫しました。

 

宿泊客の方が、完熟したゴーヤチャンプルが美味しかったと言うので、自分もやってみようと思います。

 

 


アバシゴーヤの雌花、結実

2023-06-10 18:21:58 | にがうり

6月10日にアバシゴーヤの雌花開花、脚立に上り確認したところ結実3個を確認しました。

     注)訂正 「雄花(おばな)」でなく「雌花(めばな)」が正しいです。

       お詫びして訂正いたします。

台風2号が通過し温度が下がり、開花温度になったのではと思っています。

 

 このまま、順調にいけば、6月末には自前のゴーヤチャンプルーが食べれそうです。

 


アバシゴーヤ(台風まえ・あと)

2023-05-30 11:26:26 | にがうり

台風2号 (マーワー)に注意!!

 

自宅の軒先に定植したアバシゴーヤは屋根まで到達しましたが、朝、観察したところ雌花はまだ見つかりません。

生殖成長(種の保存)段階になっていないようです。

台風の風に煽られると、「危機」を感じて雌花を咲かせるかもしれません。

 

朝は比較的日照が良い裏庭に定植(2週間遅れで定植)したアバシゴーヤ3本はまだまだ雄花だけです。

赤モーイ2本も雄花だけです。

 

6月6日追記

台風2号軌跡

結局、沖縄本島の東シナ海よりに縦断したようです。

NHK沖縄のお天気おねさんによると、夜中に台風の目に入ったと報じていました。

なおアバシゴーヤは、まだ雌花を咲かせていません。

 


その後のアバシゴーヤ(雄花咲く)

2023-05-22 11:08:34 | にがうり

我が家の軒下の小さな花壇にアバシゴーヤを4月に植えたのが、やっと雄花を咲かせました

昨日、朝早めの「草刈作業」で疲れている気分が少し和らぎました。

 

アバシゴーヤは、5月になり栄養成長段階に入り「蔓が伸び、葉が繁茂」状態です。

台風2号の影響がなければ、雌花も咲き始めることでしょう。

 

(付録)赤モーイ(うり)の雄花

赤モーイは受粉後、はじめは白色の実がつき、後に赤色に変化します。

私は、収穫後、皮をむいたあと半分に割り、種を除去したあと扇型に切り、酢の物や漬物などで食します。

夏場に体温を下げる効果があります。


その後のアバシゴーヤ

2023-05-11 14:40:34 | にがうり

5月10日にアバシゴーヤの整枝、誘引を行いました。

網の設置タイミングを逸し枝や蔓を痛めてしまいました。

やっぱり、手順に従わないといけません。

 

ともあれ、開花・受粉したら20日後が食べごろです。

6月には、実がつき収穫できることを期待しています。

自前のゴーヤでゴーヤチャンプルが食べたい。