「宿泊準備」と「ブルーベリー栽培関連作業」で忙しく投稿もできませんでした。
今日は、台風５号の影響か、涼しい一日になりそうです。
台風６号も発生し沖縄本島を直撃予定です。
昨日、影響が出そうな日の近くの予約者がキャンセル。
台風は、避けて通れません。
軒先のミニ花壇に定植したアバシゴーヤと赤モーイは終盤になりました。
あとで追加して定植した「シソ３本」は育ち、冷やっこの薬味になっています。
赤モーイは、そろそろ収穫して浅漬けの予定です。
アバシゴーヤは、夕飯のおかずとして、ゴーヤチャンプルの予定です。
夏バテ気味なので気力・体力を回復します。
家の軒先の小さな花壇に定植した赤モーイ、アバシゴーヤは、本格的な夏に備えグリーンカーテンを形成してくれました。
1本だけ定植した赤モーイは、結実して白ウリ状態になりました。
成長するに連れて赤色に変化します。
暑い夏、ほてった身体の体温を下げる効果があります。
私は、浅漬けにして頂きます。
ちなみに、結実したアバシゴーヤ３本は順調に成長しています。
今日は、午前中晴れたので洗濯物を干し、午後には畑の草刈に行く予定だったがウダウダしているうちに
時間を浪費してしまった。
久しぶりに、家の軒下のミニ菜園の３種の発芽後をチェックしてみると、ご覧のとおり誰の仕業かわらないが
発芽仕立ての葉が食べられている。
網をはずして見ると「ヤスデ」が何匹かいるが「カタツムリ」は見えず。
暗くなってもう一度犯人捜しをやる予定。
カタツムリが土の中から出てくるはず？
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夜になり、懐中電灯をつけミニ菜園を確認したところ、やっぱり「カタツムリ」の仕業でした。
箸で捕獲しビンに集めました。
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２０２２年１０月１６日に軒先の花壇風の菜園に３種の種を播種しました。
①ちりめんちしゃ（葉レタス）→朝のサラダ用？
②春菊→鍋の材料やおひたし用
③チマサンチュ（焼肉を巻いて食べる時の葉です）→朝のサラダ用？
花壇は、猫が穴をあけたり、カタツムリが発芽したばかりの野菜を食べにきます。
よって、網でガードしていたので発芽した模様位しかわかりませんでした。
今日、朝からの大雨も止み網を取り除いてみました。
ご覧のとおり全て完璧に発芽しています。
こういうのを見ると、夏の暑さ疲れが吹き飛び元気がでてきます。
新芽を早速頂戴しようとしているカタツムリ数匹を発見。
ハシでつまみ除去しました。
１１月の後半には、朝の食卓のサラダになっていることを期待してます。
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少し早めですが、赤うり（モーイ）を収穫しました。
最近、室温でも３４℃～３５℃続き、２３日、大宜味村は朝から大雨で、久ぶりに果樹への朝の水やりは不要でした。
民宿の裏庭の花壇に植えた、長ゴーヤと赤うりは順調に育っていましたが、ゴーヤは水やりの努力もむなしく、猛暑のため枯れ始めました。
赤ウリは、時期が早いですが食すると体温を下げる効果がある空中野菜を食べるため半月切りにしてタッパーに入れラッキョウ酢とめんつゆを入れ一振りして冷蔵庫に保管しました。
夕方のビールのお供に頂く予定です。
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