三つのチャレンジ！（その２）

「三つのチャレンジ！」、白菜、レタス、春菊の、その後約３週間経過した状況です。

　白菜は、キャベツや大根などのアブラナ科につく黒色の小さなてんとう虫が葉をいたずらしていますが、本葉が大きくなってくれれば余り影響は出ないと読んでいますが、どうなることやらわかりません。
　レタスは、北風に翻弄され株元から抜けてしまったものもありますが、まあまあの育ち具合ですが、玉になり始めるにはまだまだのようです。
　春菊は、今のところ虫類や病気などの影響はみられないので、このまま間引きをしないで育てようとしています。

　これらの野菜と大根、人参を使い鍋物にして、焼酎のお湯割りを飲めるのを楽しみにしています。
一番寒い時期の２月になれば、その時がくるでしょう。

◇白菜


◇レタス


◇春菊

今回、三つのチャレンジ！

野菜作りを始めて６年生になりましたが、今回、初めて「三つのチャレンジ」をしています。

三つのチャレンジとは「レタス、白菜、春菊」の３種類の野菜を種から育てることです。
この６年間に、冬・春野菜はキャベツ、人参、大根、ほうれんそう、島らっきょう、タマネギ、ニンニク、ショウガ、およびジャガイモなどを栽培してきました。

栽培に成功したのは、キャベツと島らっきょうの二つだけです。
あとは反省点ばかりで、今だに栽培に成功していません。
それなのに、レタス、白菜、春菊に挑戦しています。

近い将来、自ら栽培したレタスを朝食用のサラダとして、また寒い時期の鍋物用に白菜、春菊を調達できる喜びを夢みています。
沢山収穫できそうであれば、ネットショップ「おおぎみ観光農園」でも販売をしたいと思っています。


白菜、レタス、春菊は、やっと発芽して1週間程度です
◇白菜


◇レタス


◇春菊