「にがうり家のブログ」

ブルーベリーファーム「おおぎみ観光農園」完成までの経緯を記載します。

赤うり(モーイ)

2023-07-28 11:07:20 | 野菜

 「宿泊準備」と「ブルーベリー栽培関連作業」で忙しく投稿もできませんでした。

今日は、台風5号の影響か、涼しい一日になりそうです。

台風6号も発生し沖縄本島を直撃予定です。

昨日、影響が出そうな日の近くの予約者がキャンセル。

台風は、避けて通れません。

 

 軒先のミニ花壇に定植したアバシゴーヤと赤モーイは終盤になりました。

あとで追加して定植した「シソ3本」は育ち、冷やっこの薬味になっています。

 赤モーイは、そろそろ収穫して浅漬けの予定です。

アバシゴーヤは、夕飯のおかずとして、ゴーヤチャンプルの予定です。

夏バテ気味なので気力・体力を回復します。


アバシゴーヤ完熟

2023-07-17 11:07:33 | にがうり

 沖縄は、海南島(パイナン島)方面に向っている台風4号で雨が降ったり風があり涼しい日が2~3日続いています。

しかし、ブルーベリーの剪定は100本が終了しましたが、残り100本が未着手の状況です。

雨が降ったりする中で別の作業(貯水システムの部品作り)をしたり、宿泊プランの見直し作業を実施したりしています。

 

裏庭のアバシゴーヤは、秋を感じたのか完熟状態でカタツムリに先を越されるところでした。

先ほど収穫しました。

 

宿泊客の方が、完熟したゴーヤチャンプルが美味しかったと言うので、自分もやってみようと思います。