今日のアバシゴーヤ

８月２５日
今朝、お盆（旧盆：２７日）の帰省をする妻にアバシゴーヤ２本を収穫して持たせました。
この時期の沖縄は、にがうりの収穫はほぼ終わっていますので、きっと喜んでもらえることでしょう。


８月１９日
先週の日曜日にアバシゴーヤ２本を収穫しました。
料理する時、中の種はまだ白い状態で、皮は肉厚でした。
早速、にが天にしてビールのつまみで美味しく頂きました。
ザルの中の青葉は、プランタで栽培しているシソの葉です。
これもテンプラにして頂きました。

アバシゴーヤ収穫