新酒ワイン、芋煮、、★秋の味覚プラン★

毎年恒例「秋の味覚プラン」を今年も始めます(^-^)。







味自慢の洋風民宿おしょうしな　

★秋の味覚プラン★



山形名物“いも煮”、ヌーボー（新酒）ワイン、、、、
秋ならではのよくばりプランです。


期間：９月１日～１１月３０日


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夕食

1、オリジナルワインのヌーボー(グラス)　

　2、旬素材のオードブル盛り合わせ　

　3、旬の魚料理　

　4、肉料理は２種類からチョイス

　　　ａ、吾妻地鶏＆天元豚料理
　　　ｂ、米沢牛ステーキ１５０ｇ


　5、山形名物‘いも煮’

　6、地元米のご飯（１０月中頃より新米）
　
　7、デザートは地元産フルーツたっぷりのシャーベット
　

☆朝食も自家製天然酵母パン、天元豚ベーコンなどなどボリュームたっぷり


☆コーヒー、紅茶、緑茶ｅｔｃはお替り自由の飲み物コーナーでどうぞ


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《料金》

ａ吾妻地鶏＆天元豚コース　　　　７０００円
ｂ米沢牛ステーキコース　　　　　９０００円

＊一泊二食　税サ込み
＊土曜、休前日は５００円増しとさせていただきます
＊小学生：１５００円引き


この土地ならではの秋の味覚を楽しみにおいでください。



最新の空室状況、ご予約は味自慢の洋風民宿おしょうしなHPよりどうぞ。




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ペンション村キラキラ王国
味自慢の洋風民宿おしょうしな

山形県米沢市万世町刈安２４１５６－４５
tel&fax 0238-28-0447
http://www.oshosina.com
oshosina@dewa.or.jp

【ホシノ天然酵母のぶどうパン】夏休みは続いて

忙しさのピークは過ぎたものの、今もおしょうしなで夏休暇を楽しむお客様が連日おいでになります。
山形県の学校はもう先週から新学期が始まっているのですが、他の多くの地域では、まだ子供達も夏休み中なんですね


昨日お泊りいただいた茨城のT様ファミリーの朝食用に、プチサイズのぶどうパンを焼きました。

プチパンはコロコロ可愛くて、作るのも楽しい

本当はハサミで切り込みをいれたてっぺんにツノがつんつん４本立つはずだったのですが、生地がやや水分過多だったのか、勢いのあるトゲが出来なかったのがちょっと残念です
次回こそは！



それでも、予め干しぶどうを柔らかくするために浸しておいた水を、生地を練るのに利用したので、焼きあがったパンはぶどうのとてもいい香りがします

切り目にはグラニュー糖をたっぷりかけて、お子さんにも好かれる甘めのぶどうパンが出来ました




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ペンション村キラキラ王国
味自慢の洋風民宿おしょうしな

山形県米沢市万世町刈安２４１５６－４５
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http://www.oshosina.com
oshosina@dewa.or.jp