おしょうしな満腹日記~伊豆のお家ひまわり~

米沢スキー場ペンションおしょうしな跡地です。
2019年より大室高原オーシャンビューの一軒家ひまわりを営業中

今日のメニューより

2013年02月21日 | 日々のできごと
今日の前菜はこちら

タコのマリネ
ハタハタの唐揚げ
天元豚と白菜のポン酢和え 焼きイワシ載せ

ハタハタは煮てよし焼いてよし。
また、このようにじっくり時間をかけて唐揚げにして丸ごと食べるのも実に美味しいものです。





そして、メインディッシュは山形牛の和風煮込み

トロトロになるまで煮込んだ山形牛、口のなかでコラーゲンが溶けます。




今週の日曜日は米沢スキー場で「 JSBA公認 G2スノーボード米沢DUSLレース/SGカップ 」が開催されます。
おしょうしなにも明日からこちらの大会に出場する選手の皆さんが続々おいでになる予定です。

ウインタースポーツの季節はこれからが本番です\(^o^)/







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tel&fax 0238-28-0447

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