娘に「ベーグル生地でお総菜パンを焼くのは、あまり好きじゃないなぁ～」と言われ・・・
普段ケトリングしないパンもケトリングしたら、どうなるのか？
急に気になる私・・・
ベーグルドックの他にフォカッチャもケトリングしてみた。
フォカッチャはケトリング後にオリーブオイルを塗って、塩をパラパラと・・・
ハード系といわれる方の酵母（ライト）だったからか？
余計にバシッと焼き上がりました。
もちろん、このベーグルも普段焼いている、パリっ、もちっとベーグルに比べたら・・・
ハードベーグルらしい、ひきがあって噛みごたえのあるベーグル！
材料は、シンプルなのに旨味のあるベーグル！
これもいいなぁ～と・・・
ちゃっかり参加しています
お手数ですが・・・ポチっと！よろしくね
いつもありがとうございます