自家製酵母3回コース 新規募集！！東京クラス

天然酵母ぱん蔵の椿 留美子です。

自家製酵母コース3月から開講します。

だんだん暖かくなってパンも発酵しやすくなってきますね。

自家製酵母つくりも、うちでやっているホシノ酵母クラス同様、自然発酵なので

日々の気温や湿度などが重要になってきます。

というと、なんだか難しそうですが、わかりやすく言うと

「放っておくだけ」

ということです。

 

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