天然酵母ぱん蔵  ~自家製酵母パン教室/子連れOKゆるパン作り【東京/多摩・山梨】

柚の里、小室のお山に農ある暮らしを求めて・・・
パンを焼き、酵母と共に暮らします。

カエル大合唱

2011-05-17 | ぱん蔵日記 スローな暮らし

昨年1回経験した季節が再びめぐっています。

この地は田植えが早いので、すでに連休中にほぼおわっています。

もう、カエル君たちのオンステージ

夜はとくにすごいです。

ああ、そうだったそうだったと昨年を思い返す日々。

畑にもいっぱい飛び跳ねてます。

 今年初のグリーンピース

畑仕事すると1日の充実感が増して、勝手に満足して喜んでいるわたし。

こんなことで幸せになれるしあわせ。

 

 

今日はお届け用にブールとスコーンを焼きました。

スコーンはバターを使わず、パーム油(トランスファットフリー)で。

さくさくふんわり。

ブールも本当においしくって感動

 


農土香(のどか)のイベント~5月

2011-05-09 | 外部イベント

農土香は、山梨の牧丘にある養蚕農家のおうちを改修して作った「みんなの家」です。
親子田舎体験教室を年に6回、大人向けイベント数回おこなっています。


「田植え・大工さん入門家作り」 (親子体験)

5月28日(土)~29日(日)

☆子ども家作り体験教室や田植え、温泉プール、座禅など
   今回も盛り沢山です!!
  夕食もみんなで手作りします

  もちろん、温泉も入りますよー。
   

費用:児童¥3500  大人¥4000
    (宿泊料、保険料、食費、温泉入場料、その他の費用)

ゲームもテレビもありません。ジュースもお菓子もありません。
自分たちでごはんを作って、自然の中で遊びます。

東京からの参加者が多いです。大人は大学生や学校の先生など。
興味のある方はご連絡くださいね。
もっと詳しい内容をお知らせします。
pan-zou@nexyzbb.ne.jp(ぱん蔵)


山登り

2011-05-06 | ぱん蔵日記 スローな暮らし

山登りに行ってきました!

いつも親子イベントでお世話になっている農土家の方にお誘いいただきました。

山梨市の北の方、牧丘にある「妙見山」に登りました。

 

一般の人ではわからないような山道を案内してもらい、

『これが道

というまさに山歩き・・・

男性は腰にノコギリとナタ。

これで、道を作りながら進むんですねー!

 

足元の急斜面、危険と隣り合わせのドキドキの山道でした。

 

登ること2時間くらいでしょうか、壮大な景色が広がって

今までの疲れが吹っ飛びました~。

 

途中、小さな祠にお参りしたり、高級珍味といわれる

【イワタケ】というキノコをgetしました

   最初は知らなくてゴミが落ちているかと思いました

 

なんとも実りある1日、

     新緑が鮮やかで満たされました。