＊JHBSスペシャルメニュー＊いちごのタルト＊

今日も寒くて風の強い中、H さんと T さんが遠くからいちごのタルトを作りに来てくださいました

あとお一人、来てくださる予定でお会い出来るのを楽しみにしていたのですが、強風 でバスと電車が止まってしまったとか

とても残念でしたが、 また今度お会い出来るのを楽しみにしていますね。

今日もお二人で頑張って作って頂きました



特別にもう１種類教えて欲しいと、もう１人の T さんからリクエストがあったので、散々考えてプレゼントにもオススメのメープルワッフルを準備していました。

教室のある日は朝から超バタバタ しておりますので、携帯のメールに気がつかない事がほとんどです、急なキャンセルや遅刻などはお電話でお願い致しますね



普通、特別講習は特別メニュー以外は２種類でします。

特別に１種類でやったのですけどお教え出来なくて残念でした

でもきっと、 T さんも同じ思いですよね。機会があったらしましょうね



タルトと平行して作っていきます。



並べて並べて、もうすぐ出来上がり



ワッフルも美味しそうに焼けました





出来た~



H さん作　T さん作　とっても綺麗に出来ました


こちらでは、ドタキャン防止の為に大変申し訳ございませんが前日当日のみキャンセル料を頂いております。

ケーキの場合は特に生クリーム、果物など、生ものを扱いますので前日は半額、当日は全額になります。

ご希望の方には、こちらで作らせていただきますのでお知らせくださいね。

夕方から軽量仕込みに入りますので、なるべく早くご連絡ください。

材料は半月～から１ヶ月前より準備しているものもございます。

大変心苦しいのですが、何卒ご理解の程、宜しくお願い致します。




可愛い H さんのスマホカバー バナナ付きです



今日も楽しく試食タイム

お二人が角煮まんじゅう を持って来てくださったので、一緒にお昼に食べましょうね と言っていたのに

すっかり忘れていてごめんなさいね

今日はお二人の失敗の疑問点も確認しつつ、内容の濃い講習になりましたね

わからない事は遠慮しないでたずねてくださいね

一緒に考えましょう

帰りには角煮まんじゅうのお礼に私から気持ちばかりのプレゼント

とっても喜んでもらえてよかった です

今度は チョコデニッシュ に挑戦です

楽しみにしていて下さいね



来月もお待ちしておりますよ～