プチ・ラパンのSlow days            

手作りパンとお菓子の教室プチ・ラパンのブログです
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*ちびまるくんがやってきた*

2013年03月29日 | 日記
今日は少し頭も痛かったので、一日ゆっくりしておりました 。

朝、ベビーリーフを取りに行くとベビーではなくなっておりました !!



食べなくちゃ

そしてやってきました ちびまるくん



パンは300~700gまで 卵は3個まで泡立てられます 。おもちは1kgまで うどんは300~500gまで捏ねられます 。



ソフトスタート機能で、卵の泡立ての際、砂糖などが飛び散らないようにゆっくりスタートします 。

スタートもストップもボタン1つで楽チンです



これからは、ちびまるくんにも頑張っていただきましょう !

奥に見えているのは、スーパーこね丸くん

私の大切なパートナーです 1200g まで捏ねられて、お教室の強い味方です 。

インバーターモーターでパワーはとてもあるのに音もとても静かで、生地温度が上がらないところがすごいですね 。

卵も6個まで、あっ と言う間に泡立ちます *



とても綺麗な生地が出来上がります えらい えらい

ミキサーの良いところは、私のように指が痛かったり、手首が痛かったりでも、力のいる手ゴネをしなくて良い所ですね

そして、今はオーブンも大きい方もいらっしゃいますから、一度に沢山捏ねられる事と、フィリングの多いパンやケーキの泡立ても楽に出来るところですね 。

私は、もしオーブンが沢山焼く事が可能なのであれば、食パンなんかは、作る手間はあまりかわらないので

一気に2本は作った方が時間も手間も電気あるいはガス代も節約になると思います 。

皆さんも経験ある通り、1斤ってあっという間になくなりますよね 。

もちろん毎日焼けるのであれば、それに越した事はないと思いますが、食パンなどの大型パンは成型も慣れればさほど時間はかかりませんよね 。



こちらはファミリーコース向けに出された ファミリーミキサー

200~600g まで、卵は2~3個の泡立て、もち米は300~800g 、うどんは300~400g まで捏ねられます 。

スタートとストップをする度にダイヤルを回さなければいけないというのはありますが、機能がシンプルな分、お値段はお手頃です


今日早速、F さんからレンタルしたミキサーでパンを作ってみました と美味しそうなマヨネーズパンとお子さん達の笑顔一杯の写メールを頂きました 。

みんな笑顔で私もとっても嬉しいです

せっかくだから、どんどん焼いてみてね 。

わからない事は何でも聞いてくださいね 。

大好きなお母さんが作ってくれた焼きたてパン は、最高のごちそうですよね 。

みんなの笑顔が私にとっても最高のごちそうです 。

沢山の笑顔広げたいなぁ