＊寝た＊寝た＊

昨日は何故か夜なかなか寝付けなくて３時間くらいしか寝ていなかったものですから
リンパ線もちょっと腫れていて痛いし、今日はゆっくり寝ておこう と午後はゆっくり寝ていました 。

一体何時間寝ていたんでしょう

気がついたら夕方でした

でも睡眠が一番 体調は自分で管理しないといけませんものね

夕方 F ちゃんが来てくれて バナナのパウンドケーキ焼いたから と持って来てくれました 。



美味しかったですよ ありがとう

お嬢さんも高校合格されたそうで おめでとう よかったね

春休みは是非 お友達と一緒に クッキー作りに来て下さいね

受験が一段落したお嬢さん達、思い出作りに皆さんお誘い合わせの上、どうぞお越し下さいね

心からお待ちしていますよ～

＊上級さん＊ライブレッド＆ミルフィブロード

昨日は凄い噴霧で外は真っ黄色
黄砂かと思ったら違いましたね

暖かくなったからサイクリングでも行こうか と話していたのに、出掛けなくてよかったです 。
一日家でおとなしくしていました。


今日は上級さんでライブレッドとミルフィブロードでした。



ママは何してるのかなぁ



ライブレッドにクープを入れて



今日は早く帰って来た息子に遊んでもらって 始終ニコニコの A ちゃん



お外のあひるさんを見て『 ガーガー 』



ワンワンもいるよ～


残りは仲良く

お楽しみは 『チョコベリー 』

すみません 持ち上げたら ボロッと割れてしまいました



今日のにクランベリー乗せるの省いてしまいました



焼き上がりはこんな感じです

( K さん 作)

ライ麦が３０％入ったパンですよ

( T さん作）

シンペルで焼いたパンはパン屋さんで買ってきたみたいですね

( A さん作 お名前で）

ミルフィブロードはコンデンスミルクや生クリーム、卵黄たっぷりのリッチなパンです

（MA さん作 お名前で）

皆さんとても綺麗に出来ましたよ



さあ、いただきましょう

MA さんは恥ずかしがり屋さんなので 撮りますよ～ って言うと 逃げちゃうんです～

私も入れて撮ってもらいましたが、やっぱり

やっぱり 写真に写るのはやめよう ・・・



今日も A ちゃん 良い笑顔で美味しそうに食べてくれました



おばちゃんは満足です

今日も 皆さんパン教室に来てくださってありがとうございました

早いもので あと４回で上級も終わりですね

皆さん沢山の種類のパン作ってきましたね

これからもまだまだ沢山のパン達が皆さんを待っていますので、楽しみにしていてくださいね


そして、今日はあの悲しい日から２年、思う事が沢山ありすぎて本当に胸が痛みます・・・



きっと、愛しい大切な方達は、天国で皆さんの事を見守ってくれているはず・・・

一日も早く、心から皆さんが笑える日が来る事を願ってやみません ・・・

＊お花＊お花＊

今日もよいお天気でしたね

暑いくらいで、春を通り越して初夏のようでした 。

昨日は息子の通院日で、帰りに所沢園芸センターに久しぶりに行ってみました 。

いろんなお花がたっくさん

やっぱりお花屋さんはいいなぁ

一日お花見ていても飽きません 。

ついつい、お花に向かって話しかけたくなります

声に出すと怪しい変な人になってしまうので、ずっと心の中で話しかけてるんですけどね 。

『綺麗に咲いたね～ 』とか『寒い冬を頑張って乗り越えたね～、エラい、エラい 』とか

みんな連れて帰りたいのですが、スペースも限られてるので少しだけ連れて帰ってきました 。




斑入りのエニシダ　『 パピー 』　だそうです

エニシダも好きですが、この子は初めて見ました



可愛いので連れて帰ってきましたよ



『 イベリス 』白くて小さい花ビラが可愛いですね。



本当は黄色い花と白い花でまとめたかったのですが、まだ元気なガーデンシクラメンがいたので、一緒に植えました。

ちょっと色が濃いですね 。

グリーンの綺麗なヘリクリサムが欲しかったのですが、たまたまなかったので グリーンがなくてちょっと寂しいです。

あと、ベビーリーフもいくつか買ってきました 。

頑張って沢山葉をつけておくれ～ 。

今日はやっと少しだけベランダを片付けて、お花を植え 幸せ一杯の私でした 。

花がらを摘みながらお花とおしゃべりしている時が本当に好きですね～ ♪

はい、心の中でです 。でもたまに声に出して１人でブツブツ言ってるかも 。

お花は決して私を傷つける事を言わないし、手入れしているだけで心が安らぎます 。

こんな事を言ったらまるで人間嫌いのようですが、そんな事は決してないですよ～ 。

人間も動物も植物もみんな好きですよ～

＊体年齢＊

お天気のせいか 今日は眠くて眠くて ・・・

午前のうちにカーブスに行こうと思っていたのに、結局行ったのは午後でした 。

久しぶりのカーブス、結構疲れました

『 計測していませんでしたよね～。 』とお姉さん。

やってもらってる最中にチラッと用紙を見ると、体年齢がなんと『５６歳 』

ショックでしばし固まってしまいました

でも、確実にほんの少しずつですが、体重は減っているようです

お姉さんに 『顔周り少しスッキリしましたよね 』と言われ、ちょっと嬉しかったです

お薬が徐々に減っているので、それも大きいかな、と思っています。


もともと、運動は嫌いではないのです。

これでも昔は中学で陸上部でした。

この間のかなちゃん先生と F ちゃんが来てくれた時に何かで部活の話になったのです。

サラッと陸上部だった と言ったら、お二人に

『 え～～～ 』

と、３歩くらい引かれました

そんなにビックリしなくても

よく人には『走ってるイメージがない 』 と言われます。

クラスでは早いほうでも、陸上部ではほぼビリでしたけどね

主人に言うと、『 その体型で陸上部 って言ったからじゃないの 』と返ってきました 。

『転がるほうが早いんじゃない 』とも言われます

この口の悪い方なんとかしてください ・・・

たしかに今は転がった方が早いかもしれませんが・・・



子供のころから走って遊ぶのが好きだったのですよね。

汗をかいて風をきって走っていると、『あ～ 、生きてるんだなぁ 』と実感できるのがよかったんです。

子供のころからちょっと他の人とは変わっていたかもしれません


今は体が重くてほんとに走れませんが

関節の調子もいいようなので、暖かくなったらウオーキングしたいなぁ と思っております

＊JHBSスペシャルメニュー＊ いちごのタルト＊

今日は本当に暖かいですね

窓を開けていても気持ちがよかったです 。 外のお花も元気になってきました

今日は F さんとお友達の K さんが一緒に いちごのタルトを作りに来てくださいました

もう１人 とても楽しみにしていてくれたお友達も来て下さるはずだったのですが、お子さんがお熱を出されたそうで、お会い出来なくて残念でした

どうぞ、近いうちにいらしてくださいね 。お待ちしています


今日はお友達の分も頑張ってもらいました

F さんは２回目だったので、大分スムーズに出来るようになったかな

今日はサクサクっと出来ましたね





調子のよい F さん、ぴったし


卵黄はお決まりのガーコちゃんでビロロ～ンです



今日の白身さん、今までで一番粘り強い

K さんもガーコちゃん、気に入ってくれたみたいです



沢山お話しながらも、スムーズに進んでいます



沢山のいちごをカット、カット

K さん、感激しながら作っていましたね



並べて、並べて～





出来ましたぁ～



K さんも綺麗に出来ましたぁ

記念写真



ランチは F さんが持って来てくれた美味しい中華まんと、朝、焼いておいたフォカッチャを頂きましたよ

K さんも気に入ってくれたみたいでよかったです



楽しい おしゃべり と 美味しい ランチ で、お二人の笑顔が見れて私もとっても嬉しかったです

とっても楽しい K さん、パンもとっても美味しいですから、またどうぞいらしてくださいね

今日来れなかった F さんもお待ちしておりますので、どうぞご都合のよい時にいらしてくださいね

心からお待ちしておりますよ　





パラオアクラスの皆さん、来週は桜餅 作りますので楽しみにしていてね～

＊朝のお客様＊

今朝みんなが出ていってから、イスに座って外のお花をボ～と眺めていたら、空からお客様がやって来ました

エサとか置いているわけではないのですが、時々、可愛い鳥さんが遊びに来てくれます

ハトは初めてですね



おどかさないように、遠くから カメラ、カメラ



ジ～と下の方を見ていたかと思ったら、飛んで行ってしまいました 。



あら～、もっといてくれていいのに～



今日お会いした方に、失敗コバトンパンをもらってもらいました

みんな優しいから、鳥に見えるよ～ と慰めてくれました

昨日、主人に見せたら 私と一緒で

『なんじゃこりゃ～ 』 と言ってました。

『はっはっはっ コバトンのつもり 』 と言ったら

『ほら、ポケモンでこんなのいなかった 』 と。

『あっ ポッチャマ 』

『そうそう 』

『じゃあ 、そういう事にしておきましょう 』 って言ったら息子に

『そんなんでいいの 』 と 冷たく言われました・・・


おまけに、『 このコアラが一番よく出来てるじゃない 』と褒めてくれましたが・・・



これ、コアラじゃなくてクマですから ・・・


『虎パンってなあに ？』 と F ちゃんに聞かれたので ちょっと紹介です。

虎年の時のパンですよ～



このパンを考えた先生は本当に凄い と思います



この他に牛さんとか、ウサギさんとかありますよ～ （ 私は牛さんは習っていませんが ）



『 にんじんうさぎ 』 という パンです


勝手に白目を入れて作ってみました

米粉のパンでもっちりしています。

作るのがとっても楽しいパンですよ～ 　切った時は感動です

虎さんほど大変ではありませんので、作ってみたい方はご連絡くださいね

＊なんじゃこれ～！！

今日はこそ 『 コバトンパン 』 に挑戦してみよう と思って色々考えてみました

普通の『 コバトン 』では芸がないかしら・・・

と、考えた末 丸いからにはやっぱり丸いパン とメッシュ型を出してみた

切っても、切っても『 コバトン 』なんて可愛いじゃないですか

無謀な私、虎パンで大変なのはわかっていましたが、なんかやってみたかったのです

案の定、作っている途中で生地が足りない事に気がつきましたが 仕方がないのでそのまま発酵させてみました

やっぱり頭の生地がない



おまけに、

なんじゃこれ～～～





途中何回か動かしたので、余計変になったかな

なんか全く違うものが出来上がってしまいました

初めからうまくいくとは思っていませんでしたが、

１人で思わず大笑いしてしまいました

まあ、これはこれで かわいい・・・





同じものを作って と言われても、出来ません・・・




やっぱり、こういうパンは切る瞬間は誰かと一緒がいいですね

一緒に 『キャー 』とか 『 何、これ～ 』 とか

ワイワイ　したいです




余り生地で作った

川越のキャラクター『ときも』パン

焼き温度高かったみたいです



こちらは、またの機会に ちゃんと作ってみたいです

＊特別講習＊ダブルチーズゴマブレッド＆桜あんパン＊

今日は M ちゃんが特別講習で 『 ダブルチーズゴマブレッド 』 と 『 桜あんパン 』 F さんが先日お休みだったので 『 クリームパン 』 を作りに来て下さいました

はじめましてのお二人でしたが、ワイン 好きのお二人 話があったみたいで、和気あいあいとまたまた楽しいパン教室になりました

話に夢中で とるの忘れていました



M ちゃんもとっても綺麗に絞っていました

先日クッキーを作ったばかりの F さんにも復習してもらいましたよ

F さん、ちゃんと覚えていて色々準備をしてくれました ありがとう



ダブルチーズゴマブレッドも復習、復習



たっぷりのゴマゴマ



先にクリームパンで試食です



ダブルチーズは焼成中



桜あんパン 今日はお花の形で

可愛く出来ました こちらは 桜あんです

この子達は娘と妹の所に 明日届くから待っててね～

仏壇にお供えしたら、あんパン大好き の天国の父も喜んでくれるでしょう



時間が間に合わなくて F さんにあげられなくて残念でした クッキーもあげようと思っていたのに忘れちゃって 、 ごめんなさいね

パン好きの人や 手作りが好きな人達が集まっていますので、すぐお友達になっていいですね

お友達が増えるお手伝いが出来て、私も嬉しかったです

特別講習は 会員ではなくてもどなたでも講習することが出来ます。

お一人で申し込まれても、日にちが合えば他の方達と一緒に受ける事が出来ますので、受けてみたい方は是非ご連絡くださいね

もちろん、グループで申し込まれても 大丈夫ですよ。



グループの枠を越えて いろんな方達と一緒に講習するのもいいものだなぁ と実感した私でした

F さん タルトをとても気に入ってくださって、来週はお友達を連れてまた いちごのタルトを習いに来て下さいます 。

また新しい出会いがあると思うと、とても嬉しいです

心からお待ちしておりますね

明日と明後日は 『 コバトン 』 に挑戦してみようかな・・・

先生に頼まれている 『 ときも 』 ぱんも作らなくっちゃ