お疲れさん♪ ～白身魚のタルタルフライ弁当～

今日のお弁当のメインは冷凍食品だったぁ～。^^;

ちょっと朝起きてからお腹痛くなっちゃって、
貴重な時間が取られてしまったので....

冷凍食品の助けを借りました。





今日の帰りは娘を最寄り駅まで迎えに行ったのですが、
お弁当の感想を一言...

「味噌ピーナッツだっけ、ピーナツ味噌だっけ、美味しいね。」


そう、今日は初めて娘のお弁当にピーナツ味噌を入れました。
タルタルフライの横に、ちょっとだけ入れたんです。

明日からはもっと入れます。(爆)




ところで、昨晩、割れたお皿を見て、こんな会話。

「あ、このお皿、割れちゃったんだ～」
「うん、無駄に高ぁ～く食べたお皿を積んだ人たちがいるからね」
「（逃げるように）お疲れっ♪」

この「お疲れ」の一言、お皿に向けての一言。
お弁当を毎朝作ったり、お迎えにきてくれる母に向けてはないのね....


ぺんきちですら言ってくれたわ。




主人もね。

「誕生日だけどとりわけ何もないよ。アイスくらい」

はいはい。ありがとう。






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新たまねぎとポテトチップスの美味しい関係♪

新たまねぎの季節ですね。
ちょっとぐらい高くても、食べたくなったりして。

ま、これも、料理とはいえないほどの料理だけどね。
出来るだけ味が濃い目のポテトチップスで作ると、
とってもビールに合いますよ。


新たまねぎはスライサーでスライスして、軽く水にさらします。
そのあと、お好みのドレッシングで和えます。

で、ポテトチップスを軽く割って食べる直前に和えるだけ。


写真のは、
キューピーの味わいすっきり「うまみ塩ドレッシング」で和えたあと、
カルビーの「コンソメパンチ」と。


簡単にポテトチップスがシナシナになると思いきや、
意外と歯ごたえを残してて、いい感じですよ。


これはビールに合うのだ!!









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