Secret Box of OZ

日々の雑感、備忘録と猫たちのこと、家族のことなど…
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サーモンとポテトのグラタン♪

2014-02-19 | ★お料理や食べものの話★
また作らないの?と娘から好評だったこのメニュー。



あぁ、グラタンって見た目にあまり変化がないわ~(^^;


作り方は簡単。
お刺身のように切ったサーモンと
5mm厚さに切ったじゃがいもを交互に入れて、
炒めた玉ねぎを入れたホワイトソースをかけて
チーズをたっぷりかけてトースターで焼きます。



たっぷりたまねぎが甘く、
緩めのホワイトソースとトロリん、となって、
美味しいんです。

大人にはあらびきコショウを多めにかけてもおいしいですよ。


サーモンに限らず、お刺身が余った時にどうぞ♪




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伊勢名物赤福♪

2014-02-19 |  お土産・食べ歩き・COSTCOなど
あれ? 誰が行ってきたかな?



父からもらったお裾分けです。



赤福は消費期限が短いんですよ。



寄りやすいのでたいらにお持ちくださいってあるのですが、



やっぱり寄ってました~(^^)
でも美味しいんですよね~。
昔は餡子が苦手でしたが、
今は美味しくいただけます♪



好みって変わるんですね。

ということで、今日のおやつは
赤福でした(^^)



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