「えん」× マルチチョッパー コラボメニュー試食体験会に行ってきました♪

家電といっても調理家電の話。

我が家、フィリップスさんからいただいた
マルチチョッパーがあるのです。

なんとなく、みじん切りには使うものの、
冬は特に生野菜のサラダもあまり作らないし、
ちょっと季節的にお茶を挽いている感じ。



で、これから暖かくなるので、
使い方のアイデアが貰えればと
フィリップスアンバサダーで募集があったイベントに
参加を希望し、お招きいただきました。



当日は「和食えん」総料理長により教えていただきます。
そのあと、私たちもグループに分かれて簡単な調理。



大根の皮の剥き方もケチって薄く皮を剥くと
硬い繊維が残り、柔らかくならないこととかも教えていただきました。

ところでフィリップスのマルチチョッパー、とっても便利なことがあるのです。



硬さの違う材料も一緒に入れてしまえるところ。



メッシュの中に野菜を適当に切ったものを



どんどん詰めてしまい、



内蓋さえちゃんと閉められれば安全に使えます。



あっと言う間にみじん切り...



これを直七果汁も入れて作ったポン酢液に入れます。

また、こちらはサツマイモの皮を乾燥させたもの。



結構な硬さですが、メッシュかごを外し、
別の刃を取り付ければミルとしても使えるので、



こんな風に粉々にできます。



さつま芋は蒸してつぶし、餡にするために煮詰めます。



こうして煮込むと艶がよくなり、舌触りも滑らかに。
温かいと柔らかめですが冷えると固めになります。

野菜入りの直七ポン酢は



グリルした鶏肉にかけ



さつま芋餡は



抹茶入りと真っ白な白玉などと合わせてデザートに。



あっと言う間に2品のお料理が出来上がったのでした。



私たちも試食をさせていただき



さつま芋餡はお正月の栗きんとん作りにも使えますよ、など
アイデアを教えていただいたのでした。

「鶏もも肉の一枚焼き～直七ポン酢で～」は3月のメニューとして提供されました。

「えん」ではほぼ定期的にお料理教室を開催しているそうで、
Facebookにもアカウントを持っています。
こちらをチェックしてみると、過去いくつもこのフィリップスのマルチチョッパーを使ったメニューを出しているようです。
我が家でも参考にしなくては...


あっと言う間のイベントでしたが、
野菜のみじん切りを作ってポン酢やドレッシング、ソースに入れるという小技で
お料理の野菜量アップを図るテクニックを会得しました。^^

こんど居酒屋の「えん」にもお邪魔しなくてはね♪

「えん」さん、フィリップスさん、AMNさん、
お招きいただきありがとうございました。



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【小梅・さくら・桃之介通信】さくらと桃之介の距離が縮まった / 本日早めに就寝...

以前はとにかくさくらからの猫パンチで
「触るんじゃないわよ！」的な反応も多かった
さくらと桃之介の関係がちょっと変わってきたみたいです。

ツンデレのさくらなので、あんまりちょっかいを出されるのは好きではなく
桃之介のそばにいることは避けたりしていることも多かったのです。
もちろんおやつを貰うときとかはおやつに集中しているので
気にならなかったようなのですけど。

今日はテーブルに乗っているパンが気になって、
さくらと桃之介がテーブルの上に。



主人がいると乗らないようにしてくれるのですが、
もう自分の部屋に降りていたのでおらず～で数分でこんな状態。
すぐにさくらが逃げるかと思ったのですが、



あら、結構我慢しているのね。

それにしても嫌そうな顔が分かる、というか写真見てると笑っちゃいそうです。



ところで、どうしても特に第4週は日中の打ち合わせやら行事やらが重なって
お留守番がちな我が家の猫たち。
まだまだ若くて興奮すると怪我をしかねないので、ケージの中でお留守番。
地震があってもケージの中なら安心していてくれるので我が家はこの方法です。

その分お昼寝たっぷりなんだけど、でもちゃんと夜9時ごろになると眠くなるらしいです。
眠そうな目をしながら、寝る前の歯磨きおやつの催促があります。
生活パターンが一定なので、特に具合が悪くなることもなく、
太り過ぎず、逆に桃之介が来たからか、思いっきり走り回ることも増え、
人間がハラハラしながら見ていることもあるのですよ。
ぶつかったりしないかとか、思わぬところに勢いよく登ってしまい、
降りられなくなったりしないかとか...

今日は明日から主人が出張に出てしまうので、
荷物送りに宅配便が来たりとかで在宅のため、
一日3匹でたっぷり走り回って、くたびれたらしいです。

夜8時ごろにはおやすみおやつ（歯磨きおやつのグリニーズ）の催促があり、
小梅だけでなくさくらも眠そうだったのでもう寝せてしまうことにしました。



眠そうなさくらを撮っていたら、
目の前を桃之介が通り、一瞬にして視界が毛皮だけになりました。



(笑)

いつもより1時間早くから静かな我が家です。^^


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郵便局にふたたびリサ・ラーソンがやってきた♪

郵便局って最近販売される切手の種類も増えたし、
文房具も扱っていたりするので、
ちょっとコンビニが見当たらない区域で
郵便局があったら、ちょっと顔を出して確認する価値もあったりします。

3月23日～発売になったのはリサ・ラーソンとのコラボアイテム第2弾！

トートバッグ、パスケース、マルチケース、ケース付きレターセットの4商品。



私はトートバッグとマルチケースを購入しました。

トートバッグは



赤が印象的なもので、



ひもが斜めに縫い付けてあるところが可愛いです。



マチはそんなにありませんが、
無理に荷物を入れ過ぎないので、型崩れもなさそうです。



マイキーは刺繍なの。
お洗濯しても長持ちしますよね。

まずは汚れが付きにくいように防水スプレーをしておきましょうかね～。^^


そして、マルチケースは



中はポケットが沢山。
もちろん通帳も余裕で入るサイズで、
カードと一緒に銀行や郵便局に行く際にまとめたりできますし、
更に、スケジュール帳も
私が今持ち歩き用に使っているものはピッタリ入りますね。

柄は



マイキーと



ハリネズミのイギー？





こちらも汚れないうちに防水スプレーをかけておこうかしら。


商品などについてはこちらのリリースに詳しく書かれていますよ。
ご参考になさってください。



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