生魚が食べられなかった娘が生魚が食べられるようになり、
一緒に食事に行くのが楽しくて...
大魚(株)むつ総合卸売市場から早朝競り落とされた鮮魚が食べられる
「本日のセリ買い鮮魚 大魚(おおうお)」
に行ってきました。恵比寿駅西口から2分と駅近の
お店は2階にあり、階段の上り口にはメニューがあって
これを見たときからワクワク。
気取りがないけど美味しそうなメニューが沢山あるじゃないですか。
お店の入り口にはむつ総合卸売市場の写真もあり、
美味しいお魚が食べられそうな予感がしますよ♪
店内は漁師小屋っぽい感じのする照明に
いちご煮など、青森の食品の缶詰なども売っています。
座席はカウンター席とテーブル席の間に
掘りごたつの座敷席があります。
さて、まずは「生グレープフルーツサワー」で乾杯。
娘は「はちみつ梅酒」だったかな?
お通しが生野菜と南蛮味噌。
ウルイやアイスプラント、紅芯大根、それからちょっと変わった人参...
ウルイはちょっと粘りが出るのですよね。久しぶりにいただきました。
春がもう近いんだな~なんて実感。
あと南蛮味噌は自家製です。この南蛮味噌が美味しくて、
購入できることが分かったのでお家で食べられるようあとで買っちゃいました。^^
何はともあれ頼まないと、と思ったのは
「本日のセリ買い鮮魚盛り!!(五種盛)」
本日のおまけがつくんですよ、ということで、そのおまけはこちらに...
右にある鯵のたたき。
お魚はイトヨリ・メバル・シメサバ・マグロ・ニジマス・アイナメ・ソイ・鯵のたたき、で
8品も盛ってありました!!
身は厚いし、メッチャ新鮮。
これには娘も私も大満足!
娘が魚によって歯応えが違うんだね、と言った時には
連れてきてよかったなと思いました。
娘が自主的に選んだサラダ
「海藻と豆腐のさっぱりサラダ」
醤油ベースのさっぱりとした青しそドレッシングが
絹豆腐にもよくあっていました。
「だし巻たまご」
出来立ての熱々がテーブルに届きます。
だしの味で娘は醤油なし、私は大根おろしに醤油をちょっと、でいただきました。
定番といえば定番だけど、お店によってずいぶん出来上がりや
味などにお店らしさが出るメニューだなと思うのです。
ここでドリンクは「夏みかんサワー」にチェンジ。
あんまり見かけないから頼んでみました。
このサワーも好みだわ~。
「ゴボウの唐揚」
シンプルにごぼうに薄衣を付けて揚げているだけなんですが、
凄くあとひく唐揚です。
「豚角煮の半熟卵添え」
こっくりと煮込んだ豚角煮は箸で簡単にほぐれるほど柔らかく味も染み染み。
半熟卵も黄身がトロリとして合うんですねぇ。もうここでめちゃご飯欲しくなりました!
そしてこの日はめちゃめちゃ美味しいコロッケで〆。
「北海道産 紅ずわいがに自家製かにくりーむコロッケ」
カニの身がたっぷりすぎて、カニの身の間をホワイトクリームでつないだみたいな
クリームコロッケです。
衣はしっかりした感じだけど、
カリッと揚がっているので濃厚な中身に負けずとても美味しかったです。
そして娘と意見が一致したのが
「南蛮味噌、お家でも食べたいね~」
ということで、お土産に買って帰りました。
お野菜に付けたり、さっと茹でたもやしに載せたり、
焼きおにぎりに付けたり...
ますます食が進みます!^^
この日は早めに入店したけれど
6時くらいに集合のかかった同窓会らしき集団が
早めにボチボチ集まってきていて、
なんだか楽しそうだったなぁ~。
既にお店が恵比寿の地元にも溶け込んでいて
お客さんが三々五々に集まってくる感じ。
気取らず、構えずに行けるお店があるっていいですよね。
私もこのお店は覚えておこうっと♪
大魚
TEL:03-6861-3711
東京都渋谷区恵比寿西1-10-8 本間ビル 2F
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一緒に食事に行くのが楽しくて...
大魚(株)むつ総合卸売市場から早朝競り落とされた鮮魚が食べられる
「本日のセリ買い鮮魚 大魚(おおうお)」
に行ってきました。恵比寿駅西口から2分と駅近の
お店は2階にあり、階段の上り口にはメニューがあって
これを見たときからワクワク。
気取りがないけど美味しそうなメニューが沢山あるじゃないですか。
お店の入り口にはむつ総合卸売市場の写真もあり、
美味しいお魚が食べられそうな予感がしますよ♪
店内は漁師小屋っぽい感じのする照明に
いちご煮など、青森の食品の缶詰なども売っています。
座席はカウンター席とテーブル席の間に
掘りごたつの座敷席があります。
さて、まずは「生グレープフルーツサワー」で乾杯。
娘は「はちみつ梅酒」だったかな?
お通しが生野菜と南蛮味噌。
ウルイやアイスプラント、紅芯大根、それからちょっと変わった人参...
ウルイはちょっと粘りが出るのですよね。久しぶりにいただきました。
春がもう近いんだな~なんて実感。
あと南蛮味噌は自家製です。この南蛮味噌が美味しくて、
購入できることが分かったのでお家で食べられるようあとで買っちゃいました。^^
何はともあれ頼まないと、と思ったのは
「本日のセリ買い鮮魚盛り!!(五種盛)」
本日のおまけがつくんですよ、ということで、そのおまけはこちらに...
右にある鯵のたたき。
お魚はイトヨリ・メバル・シメサバ・マグロ・ニジマス・アイナメ・ソイ・鯵のたたき、で
8品も盛ってありました!!
身は厚いし、メッチャ新鮮。
これには娘も私も大満足!
娘が魚によって歯応えが違うんだね、と言った時には
連れてきてよかったなと思いました。
娘が自主的に選んだサラダ
「海藻と豆腐のさっぱりサラダ」
醤油ベースのさっぱりとした青しそドレッシングが
絹豆腐にもよくあっていました。
「だし巻たまご」
出来立ての熱々がテーブルに届きます。
だしの味で娘は醤油なし、私は大根おろしに醤油をちょっと、でいただきました。
定番といえば定番だけど、お店によってずいぶん出来上がりや
味などにお店らしさが出るメニューだなと思うのです。
ここでドリンクは「夏みかんサワー」にチェンジ。
あんまり見かけないから頼んでみました。
このサワーも好みだわ~。
「ゴボウの唐揚」
シンプルにごぼうに薄衣を付けて揚げているだけなんですが、
凄くあとひく唐揚です。
「豚角煮の半熟卵添え」
こっくりと煮込んだ豚角煮は箸で簡単にほぐれるほど柔らかく味も染み染み。
半熟卵も黄身がトロリとして合うんですねぇ。もうここでめちゃご飯欲しくなりました!
そしてこの日はめちゃめちゃ美味しいコロッケで〆。
「北海道産 紅ずわいがに自家製かにくりーむコロッケ」
カニの身がたっぷりすぎて、カニの身の間をホワイトクリームでつないだみたいな
クリームコロッケです。
衣はしっかりした感じだけど、
カリッと揚がっているので濃厚な中身に負けずとても美味しかったです。
そして娘と意見が一致したのが
「南蛮味噌、お家でも食べたいね~」
ということで、お土産に買って帰りました。
お野菜に付けたり、さっと茹でたもやしに載せたり、
焼きおにぎりに付けたり...
ますます食が進みます!^^
この日は早めに入店したけれど
6時くらいに集合のかかった同窓会らしき集団が
早めにボチボチ集まってきていて、
なんだか楽しそうだったなぁ~。
既にお店が恵比寿の地元にも溶け込んでいて
お客さんが三々五々に集まってくる感じ。
気取らず、構えずに行けるお店があるっていいですよね。
私もこのお店は覚えておこうっと♪
大魚
TEL:03-6861-3711
東京都渋谷区恵比寿西1-10-8 本間ビル 2F
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