野菜たっぷり麺少な目

今日は主人と待ち合わせて帰りにニトリへ。

ニトリからの道は家に帰るのと反対方向の車線に曲がるしかなく、

ちょっと遠回りして帰路につき、途中の道で軽い渋滞に引っかかりました。

そんな時は時間をどこかでつぶすのがよい…

その「どこか」が、空腹の主人にあわせて

近くの「リンガーハット」となりました。

二人とも「野菜たっぷり」のメニューを頼みましたが、

主人はいつもちゃんぽん。面の量は普通です。

私は皿うどんですが、お店では麺少な目でも

野菜たっぷりのメニューがあるんですね。

ということで麺少な目にしました。

そのかわり…

2人とも餃子1人前付きです( *´艸｀)

野菜たっぷりのメニューは

血糖値の上がりも緩やかと思われ、

思いのほか早く空腹感を覚えたのでした。

先日とある講習会で

一緒に講習を受けている方がお一人住まいで、

野菜炒めとかいつも面倒だと思っていたけど、

まとめて味をつけずに炒めて小分けして冷凍しておくと

いろいろなものに使えて便利だと知ったの、と。

そして、それをお友達にお話ししたら…

みなさん知っていて既にやっていたんだとか…

でも、それまでお友達におしえなかったということは、

きっと実はやってなかったんじゃないかな、と

今になって思いました。

今年は家の涼しいところに置いておいても

野菜がすぐに傷んで勿体ないことをしましたが、

私もそれをやっていればよかったなと思ったのでした。

さて、明日はまた整形外科で骨折治療器で治療をして、

それから主人と粗大ごみを持ち込みで廃棄に行く約束をしました。

1回の持ち込みで10個までなんだそうです。

年末が近いから混んでるでしょうかね。

インフルエンザが流行っています。

みなさまもお気をつけて！

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