先日作ったあり合わせチャーハン。
マメマメチャーハン。
冷蔵庫からかき集めた残りごはんがちょっと少なめだったこともあり
具が多め。
もちろん卵やソーセージやカニカマや長ネギもたっぷり入っていますが、
そのほかに中途半端に残っていた豆とベーコンの温サラダの冷たいもの
（残り物で冷蔵庫に入っていた）も入れちゃいました。
元々は業スー（業務スーパー）で購入した冷凍のむき枝豆と、
LOHACOで買ったイナバのドライパックになったミックスビーンズと
角切りのベーコンとを塩とちょっとのコンソメと、
粗挽きコショウで炒めただけの物ですが、
思ったよりも箸では食べづらく、中途半端にちょっと残ってたんです。
いい感じで彩にもなり、嵩も増えてラッキー。
マメを食べたからって家族はちっともまめまめしくはならないのですが
気持ちだけまめまめしくなってくれればいいなと思いながら
フライパンを振ってあおっていました。
今日も今日とて、かぼちゃと格闘してたのですが、
何度チンしてもイマイチホクホクにならないかぼちゃ。
完全に失敗ですね～。
ところどころよく噛まないといけないかぼちゃサラダになりました。
でも、このかぼちゃを買ったスーパー、青果はあまりよくないかも。
かぼちゃもガッカリだったけど、リンゴもだなぁ。
今度から青果は買わないことにしよう。
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