コーヒー教室 その後・・・

ピアノサロンＡｋｏ

少し前にコーヒー教室に行ってから、いろいろ試しながらコーヒーを入れる練習してます。

自分なりに気がついたのはドリッパーの大きさやペーパーの大きさが変わるだけでもコーヒーの味が変わることが分かってきました。　それと１人分～３人分までコーヒーの粉の量を変えてみましたが、１人分より３人分の時の方がおいしく感じました。　何通りもの入れ方を試しています。
コーヒーの味ってほんの少しのことでも味が変わるんだということなんですね。　実に奥が深いですが結構楽しいものですね。
ポットの扱いは、結構熟練が必要みたいです、最近ようやく狙ったところに考え通りの量の湯がおとせるようになってきましたが、まだまだ練習の余地ありです。
あと、飲む場所によってもどれくらい味の感じ方が変わるのか？など、試してみたいことは、まだまだ沢山あります。
コーヒー豆ももっといろんな物を買ってみたいけど、一人ではなかなか減らないんですよね。　賞味期限もあるし。
マイペースで練習続けるしかないかな？
今まで知らなかったことが少しずつ分かってくるというのは楽しいですね。

ちなみに、はまもとコーヒーの”銀河”、おいしかったです。
お気に入りになりそうですが季節限定なので、もう終わりなのかな？ 残念！

なんか、コーヒーを味わうという一昔前では考えられなかったことだなぁと。
そんなことを思いながら今もコーヒー片手にこのブログを書いてます。