自家製ブルーベリージャムをつくってみた。

昨年末のブルーベリーの移植から、

今年は実がつかないと思っていたが

しっかりついて今、取り得れの最盛期です！

１２本の木のうち実がなっているのは

６本です、実の大きさもまちまちですが

次から次へと実ってきます。

 

 

 

今回８００ｇのブルーベリーの実に２４０ｇの

グラニュー糖を入れてジャムをつくりました。

有機レモン酢も防腐剤代わりに入れてみました。

 

ラベルも作ってみました(^^♪

 

早速トーストに塗って食べてみました。

めちゃ美味しいです（我ながら・・・）