グルメ報告・その2572：オリヴィエ・ヴィダル 2020-03-24 07:00:00 | グルメ報告 2020年サロン・デュ・ショコラ戦利品レポ・第14弾フルーツを使ったショコラでハズレたことがないオリヴィエ・ヴィダルです今回もフルーツ系を2種類購入。 アソート・エスカルゴ・ミックス＠4,860円まずは定番のエスカルゴ。すべて違う種類＆新作１種類入り ちょっと色合いがおかしな写真になってしまいましたが(汗)、左の緑がゆず、右の紫がカシス。 ショコラセパレーターで美しくセパレートした断面どちら . . . 本文を読む
