グルメ報告・その2574：ベルナシオン

2020年サロン・デュ・ショコラ戦利品レポ・第16弾
ほぼ毎年購入しているベルナシオンです

まずは去年購入を控えたアヴェリーヌ＠1,836円

ノワールのしっかりとした厚みのシェルで、
ナッツたっぷりのなめらかジャンドゥージャをコーディング。
さらにヘーゼルナッツがトッピングされた小ぶりなアイテム。
ジャンドゥージャのなめらかさとナッツのカリっと触感が良いアクセント。
お味ももちろん美味で（どう考えても値段が高いけど）大満足です

こちらはタブレット・カクテル・ノワール＠3,240円
ジャンドゥージャを使ったタブレットです

断面。ナッツがぎっしり
シェルはノワールだけど結構甘め。
ジャンドゥージャは思ったより存在感が控えめでしたが、
ザクザク食感はしっかり楽しめます
でも個人的にはやっぱりもうちょっとナッツの香ばしさをガツンと感じたかったかな～。
でも十分美味しいので満足です

ベルナシオン
サロショコ公式サイトhttp://www.salon-du-chocolat.jp/archives/2020/brand/bernachon