グルメ報告・その355：オリオール・バラゲのセレクションボックス

サロン・デュ・ショコラの戦利品第五弾
スペインはバルセロナのショコラティエ
オリオール・バラゲのボンボン・セレクションボックスを購入しました。

試食で別の種類のボンボンをいただきましたが、
ボックスの内容を見てこちらを購入しました。

セレクションボックス（4個入り）＠1,680円
お味はパッション、オレンジ、木苺、杏の4種類。
薄くてパリッとした食感のクベルチュールで
フルーツを混ぜ込んだ割としっかりした（もっさり目）ガナッシュを包んだ一品。
カカオ豆の形がかわいらしいボンボンです

お味も、一般的なボンボンショコラで使われている風味とは
ちょっと異なるフルーツの風味がついています。
オレンジと木苺は割と一般的なフレーバーですが、
カカオの風味が強くて、ちょっと独特の味わいを醸し出していました。
その分ありきたりな味にならず、とても食べ応えがありました
やっぱりスペインのショコラティエは美味しいですね

 

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オリオール・バラゲ
東京都港区白金台4-9-18　Barbizon 32ビル2階
電話　03-3449-9509
ウェブサイト　http://www.oriolbalaguer.com/
地図：