「ウマヅラハギの煮付け」
スーパーの鮮魚コーナーに、ウマヅラハギが1パックだけ売っていた。夕方行ったので、他はもう売れちゃった後だったのか、それとも最初から1パックしかなかったのかよくわからない。でもとりあえず買って帰り、甘辛い味付けで生姜の薄切りを入れて煮る。
「山東菜(こんな字だっけかな)のおひたし」
この菜っ葉は見るからにあっさりしている。おひたしにして生姜醤油で食べると美味しい。
「ニ . . . 本文を読む
読んだ絵本の記録を残すためのノートを作る。長続きするかどうかはわからないのだが、前々から何か1つのことを調べたり研究したりというのをやってみたかったのだ。
私は何でもすぐ忘れてしまうので(忘れた方がいいようなことに限って覚えているのだが)、ノートは絶対必要だ。ホームページとかにも記録は残せるのだが、やっぱりここはノートでしょう。
どういう分け方がいいのかはまだわからないのだが、とりあえず作者別 . . . 本文を読む