白髪ネギのびんちょうマグロ巻き

【材料など】
白髪ネギはそのまま生で食べても美味しい程度の大きさ（太さ）にします。若いネギだと細いのでおすすめです。小ネギであれば何本か束ねてマグロで巻くといいのではと思います。刺身用びんちょうマグロは激安マグロですが加熱したりしないでやっぱり生マグロとしてネギの辛味とあわせていただくと酒がすすみます。柚子醤油が一番おすすめですが、ポン酢、レモン醤油でも美味しいです。普通に刺身醤油でももちろん美味しいです。
では。

いちごとバナナのデザート

【作り方など】
バナナ1本を縦横に四等分して、ホイップクリームと苺を添えて出来上がりです。もっと甘さが欲しいときには練乳などおかけになって召し上がっていただけたらと思います。
晩酌の仕上げはラーメンやソバが最高なんですが、時々なんだかフルーツや甘いものが食べたいね～と女房殿と意見が一致するので冷蔵庫などにある果物でこういうデザートを作って食べております。。。。
では。