今日は、軽井沢方面であちこち撮り歩きでした。
碓氷峠見晴台で撮影後、こちらでランチ。
ぶっかけそばと名物の力餅をいただきました。
このあたりは長野県と群馬県の県境、
旧中山道、峠越えの場所です。
昔は力餅を食べて、峠を越えたのでしょうか・・・
千ヶ滝（軽井沢） ／ 熊野皇大神宮・碓氷峠見晴台 ／ 浅間山 . . . 本文を読む
今日は上田に行く用事があり、出かけました。
いつものように、どうせ行くなら、という行動パターンです。
青木村のタチアカネ（そば）の花が見ごろということで、
青木村、塩田平を足早に巡りました。
そばの花を撮影したらランチはやはりそばでしょ、
ということで、時間もないことから道の駅のこちらで。
蕎麦はちょっと苦手な田舎蕎麦風で太めです。
タ . . . 本文を読む
朝、直売センターにぶどうを届けてから戸隠へ。
そばの花が見ごろという、戸隠展望苑での撮影です。
戸隠に来ればもちろん蕎麦ですが、
人気店のうずら屋、そばの実は最初からパスして、
こちらのお店へ。
実は、戸隠の仁王門屋は初めて。
自宅近くにあった長野店ではよく食べていたんですが。
（かなり前に長野店は閉店しています）
真夏のような暑い昼 . . . 本文を読む
東信に用事があり、出かけてきました。
ランチは実家から近いこちらのお店へ。
近いとはいえ、今回が2回目の訪問です。
固めに茹でられた細めの麺は、シャキッと冷たく・・・
う～ん、うまっ！！！
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小川村 番所・立屋の桜を撮りに出かけました。
ここまできたら、白馬の桜のようすも、と思い、
白馬村まで行きましたがまだ未開花のようでした。
せっかくの白馬村なので、こちらでランチ。
冷水でキリっとしめた、白馬産地粉に拘った細めの蕎麦。
う～ん、うまっ！！
小川村 番所・立屋の桜 ／ 蕎麦処 りき（白馬村）
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東信地方に用事があり出かけました。
いつものように、行く途中は撮り鉄しながらです。
お昼時にお邪魔しましたが、先客なしでした。
やはり、コロナ禍の影響で少ないのでしょうか。
もちろん、感染対策はしっかりされてます。
国産蕎麦粉、石臼挽き、手打ち・・・
おいしいお蕎麦と、サクサクの天ぷら。
これぞ「天ざるそば」、う～ん、うまっ！！！
そ . . . 本文を読む
今日は日の出前から、妙高山、妙高高原駅、黒姫、
そして延徳と、かなり頑張っての写真撮影です。
ちょうど昼時になったので、小布施町のこちらへお邪魔しました。
店内での写真撮影は一切禁止ということで、
料理はもちろん、お品書き、室内の写真はありません。
注文したのは、最後に温かいそばが提供されるという「茜三味」。
生粉打ち（いわゆる十割）、柚子切り、最後が鴨 . . . 本文を読む
孫たん、暇そうにしていたので一緒にお出かけ。
コハクチョウを見に、安曇野の御宝田遊水地へ。
ランチはこちら「あさかわ」に伺いました。
駐車場はほぼ満車状態、
店内も満席で2組ほどお待ちでした。
お蕎麦の香りがしっかりとあり、
自分の好みからいえばやや太目な感じ。
天ぷらも揚げたて、サクサクです。
新春に安曇野穂高のお蕎麦、う～ん、うま . . . 本文を読む
サラリーマン時代にお世話になった後輩が、
ご夫婦で長野にやってきました。
善光寺で待ち合わせ、ランチはやはりお蕎麦！
ということで、こちら大善へ。
以前なら行列必至の人気店ですが、
今日はすんなり1階のテーブル席へ。
「信州ひすいそば」を注文。
久しぶりの再会と、
「色鮮やかで香り高い」ひすいそば。
う～ん、うまっ！！！
&nbs . . . 本文を読む
蕎麦の花が満開と聞いて、
仲間とともに中山高原を訪れました。
苦手なお花畑の撮影を試行錯誤、
ようやく撮り終えての休憩は「美麻珈琲」で。
そしてランチといえば・・・
このあたり（新行）にはお蕎麦屋さんが何軒も。
その中で今回は、初めてのこちらのお店へ。
いつもなら、ざるそばといくところですが、
今回は、ぶっかけ冷天そば。
& . . . 本文を読む
長野駅での撮り鉄を終えて帰ろうとすると、
あの駅蕎麦独特の匂いが・・・
時々、無性に食べたくなる立ち食い蕎麦ですね。
壁を見ると、なんと壁一面に2円切手！！
お蕎麦よりこっちが気になります。（笑）
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お蕎麦より、
壁一面の2円切手のほ . . . 本文を読む
ボリュームたっぷりの草笛。
今回は、中盛りに（3人前？）に挑戦。（笑）
運ばれた桶はずっしりと重く、たっぷりと盛られています。
黙々と食べ続け、後半はペースを落としつつも
なんとか完食！
ふ～っ、うまっ！！
今日も元気です！ 食欲いっぱい！
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10年ほど前、仕事の関係で上田市へ。
その際に、案内して頂いたのがこちらのお店。
とにかく、大盛り！という印象が残ってます。
今回、ひょんなことから2回目の訪問。
普通盛りが3人前という大盛り！
おやつがわりに手繰ってのど越しを楽しむ・・・
という江戸っ子スタイル？とは違って、
太い蕎麦をガシガシとお腹いっぱい食べる・・・
という田舎スタイル？ですね . . . 本文を読む
冷たい雨となった連休最終日です。
ちょっと用事があって安曇野市穂高へ。
用事が済んだらちょうど昼時。
みんなでお蕎麦でも！となってこちらのお店へ。
すでに駐車場は満杯、しかも県外車がかなり多い。
かなりの人気店のようです。
待つこと30分ほど、ようやく案内されました。
メニューが豊富なんですね。
いろいろあって悩みます。（笑）
各自 . . . 本文を読む
サッカーシーズンがいよいよ始まりました。
長野パルセイロのTRM（練習試合）観戦で裾野市へ。
近くに行くことがあったら、ぜひ寄ってみたい・・・
そう思っていたのがこちらのお店。
開店と同時に到着したつもりだったけど、
駐車場はほぼ満車、とうぜん店内満席です。
人気店なんですね。
孫たんを連れての入店、最初に入り口でドッキリ！
実際には . . . 本文を読む
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