茹でピー ＆ 煎りピー ・・・☆自家栽培落花生（ピーナッツ）を塩茹でにしたり、煎ってみたり。

今年、種をもらって初めて栽培した落花生。

何とか収穫まできたので、塩茹でにしてみたり、

フライパンで煎って食べたりしてみました。

 

これが意外にも、うまっ！！

種とする分も確保したので、

来年も栽培してみようかなぁ。

 

 

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落花生の収穫　11月17日

 

へぇ～、こんなふうに落花生（実）ができるんだ？！（笑）

 

採れたての落花生を少しだけ塩茹でに。

 

水でよく洗って泥を落とします。

 

25分ほど茹でると・・・

 

落花生の茹でピーが完成。

恐る恐る食べてみると・・・　うまっ！！（笑）

 

2週間ほど乾燥させた、生の落花生を殻から出します。

 

生の落花生をフライパンで煎ること12分ほど。

 

煎りピーの完成。

自分の中では、この状態が落花生。

食べてみるとこれまた、うまっ！！（笑）

 

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