ヨーテボリのお気に入りカフェでランチ。列の前に並んでいた人が購入したスムージーがとても美味しそうに見えたので、私もチャレンジ。普段、スムージーっていただかないのだけれど。
これが、本当に美味しい。酸味とミントの微かな香りのハーモニーというのだろうか。英国のミント味も、こういう風に隠し味的に使われていたら良いのに。。。
あまりに美味しかったので、ロンドンへ戻って、スムージー作りに挑戦!と、イチゴ、ブラックベリー、レモン、ミント、ヨーグルトと材料を揃えたはずが、イチゴとブラックベリーがあまりにそのままで美味しくて、結局こんなものに。
至って普通のフルーツ&ヨーグルト。